進入11月份，各地生豬價格一路下跌，從最高生豬價格24.80元/斤，跌到22.50元/斤，下跌了2.30元/斤；從各地生豬平均價格來看，從平均價格21.96元/斤，跌到今天17.30元/斤，下跌了4.66元/斤。生豬價格這個跌幅是非常大的。如四川省曾經是各地生豬價格最高的省份，最高日平均生豬價格是23.90元/斤，今天跌到15.00元/斤，已經下跌了8.90元/斤；廣東省生豬價格基本上是領居各地之首的價格，從24.80元/斤，跌到今日19.25元/斤，已經下跌了5.55元/斤。從這些資料分析看來，從11月5日到15日，連續10天時間，生豬價格下跌效果非常明顯。下面先來看看各地今天生豬價格下跌的狀態如何。

今天各地已經有18個省市區生豬價格呈現下跌趨勢，有10個省市區生豬價格保持與昨日價格持平。今天生豬價格下降最多的是黑龍江省，跌幅已經達到了0.65元/斤；今天生豬價格下降最少的是遼寧、廣西、海南三個地區，只降0.10元/斤。今日各地生豬平均價格最高的是海南省，降到22.15元/斤；今天各地生豬平均價格最低的是雲南省和四川省，已經降到15.00元/斤。從這些資料分析看來，各地生豬價格有明顯的下跌，究竟是什麼原因引起的呢？

第一，各地巨集觀調控起到有效作用。從8月底開始，各地大張旗鼓地開展生豬養殖，穩價保供，採取了許許多多的有效措施和方法，鼓勵和支援農村養豬戶大力發展生豬養殖，提高生豬產能，①是取消了農村各項不合情理的生豬禁養規定。②是推出了許許多多的養豬優惠政策。③是向非洲豬瘟疫病發生的養豬戶發放受災損失補償款，鼓勵養豬戶恢復正常生豬養殖。④是啟用各地儲備冷凍豬肉投向市場，填補豬肉供給量的缺口。⑤是進口大批量的豬肉投放市場。⑥是動員各地涉豬企業臨時囤積庫存冷凍餘肉上市。這樣各地主要以“促生豬生產，抓穩價保供”效果顯著，作用非常巨大。

第二，各地屠企因受損失採取壓價。由於各地在生豬價格快速高漲的時候，農村許多養豬戶，為了追求生豬高額利潤，將許多未達標合格的生豬，如220斤以下的生豬，上市出售。而市場上正缺少急需生豬，收購生豬不分青紅皁白，結果造成屠企出豬率低，產生了巨大的損失。因此，進入11月份以來，各地屠企為了挽回經濟損失，藉助“穩價保供”，開始提級壓價收購生豬。這樣一來，生豬價格就補打壓下跌。

第三，各地因豬肉價格過高銷量下降。由於各地生豬價格上漲，豬肉價格也飛速上漲，造成中低收入的工薪族消費群體和農民消費群體消費不起，使市場上豬肉銷售量逐日下降，從而導致豬肉銷售受阻，抑制了豬肉的銷售價格，造成市場上有豬肉而無人購買的現象日益嚴重，迫使市場上生豬需求量下降，是近期生豬價格下跌的重要原因。

第四，各地生豬養殖戶惜售嚴重豬源緊缺。生豬價格下跌厲害，本來農村生豬存欄量不足，使農村養豬戶少量的達標生豬合格生豬在豬價下跌階段，產生惜售現象普遍存在，市場上仍然非常缺乏生豬，生豬上市量非常稀缺，但仍然使市場上的豬肉表面上看供大於求，產生豬肉相對過剩。這其實是豬肉價格高的原因。隨著生豬價格和豬肉價格的降低，各地廣大消費者對豬肉降價重新接受後，豬肉銷售量又會大增，生豬需求量又會逐漸增大，而市場上仍然缺少生豬，生豬價格後期上漲，在所難免。