降！降！降！降！降！

豬肉價格真的降了，吃貨們有福了！

農業農村部發布的周監測資料顯示，11月份以來，豬肉價格止漲回落，16省市豬肉價格總指數已經連續兩週環比下跌。

連續兩週下降，是不是意味著豬價“漲到頭”了？究竟是啥原因促使豬價止漲回跌？還有哪些利好訊息？

豬價首次出現“五連跌”

11月15日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.13元/公斤，相比於14日下降了0.9%。

如此算來，進入11月份，豬肉價格已連續多日下降。

“11月第一週，生豬價格小幅下跌1.4%，豬肉價格環比漲幅明顯回落，微漲0.2%。第二週，生豬和豬肉價格則出現了明顯回落，分別下跌5.6%和3.4%。”中國農業科學院農業資訊研究所副研究員朱增勇說。

從不同省市來看——

天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、四川和重慶等省份豬肉價格11月份以來均有所回落，第二週週迴落超過5%；

天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、河南、陝西等省生豬價格降幅更為明顯，第二週周降幅均超過10%。

陝西生豬豬肉價格持續回落

還有兩大好訊息

雖說豬肉價格降了，但總體來說還是有點貴，吃貨們還不能可勁造。

不過，下面這兩條訊息挺讓人振奮。

一是，中國非洲豬瘟病毒攻關取得重要進展。

近期，中國科學家團隊成功分離國內生豬生產中發現的非洲豬瘟病毒流行株，採用冷凍電鏡單顆粒三維重構的方法首次解析了非洲豬瘟病毒全顆粒的三維結構，為防治非洲豬瘟的新型疫苗開發創造條件。

有點難懂吧？通俗來說，有了它，非洲豬瘟疫苗研製就有了堅實基礎。

自2018年8月3日農業農村部新聞辦公室通報中國首例非洲豬瘟疫情開始，目前非洲豬瘟已經造成超過千億元的經濟損失，嚴重打擊了養殖戶的熱情。

現在，非洲豬瘟病毒攻關取得重要進展，有望刺激養殖戶熱情，增加存欄數量。

只要生豬供給多了，就不怕肉價降不下來。

二是，生豬產能正逐步恢復。

豬肉貴，主要原因是供給少。

豬週期下行、非洲豬瘟疫情衝擊、地方環保禁限養，造成了生豬產能不足。

好訊息是，相關部門出臺了一攬子扶持穩定恢復生豬生產的扶持政策，有力地提振了市場信心，近期養殖場戶補欄增養積極性明顯提升。

來，我們看圖說話——

10月份，全國能繁母豬存欄環比已經止跌回升，生豬存欄環比降幅明顯收窄。

按此趨勢，年底前生豬產能有望實現探底回升，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平。