作為滴灌技術的發明者，耐特菲姆於1965年成立於以色列內蓋夫沙漠的一個基布茲社群——哈茲裡姆(Kibbutz Hatzerim)。經過五十多年的發展壯大，耐特菲姆已成為精準灌溉領域的領導者、全球最大的灌溉企業。

耐特菲姆透過專業的農藝、灌溉技術及供應鏈能力，向農業、溫室、園林景觀及礦業等行業提供精準灌溉綜合解決方案。同時，耐特菲姆也在引領灌溉數字化變革，著力打造整合了監測、分析、控制等多項功能於一體的智慧水肥一體化系統平臺。

近日，在2020國際未來農業食品百強·白馬峰會（IFA 2020）上，耐特菲姆中國區董事總經理曾秋朋以“引領智慧化農業潮流，變沙漠為綠洲沃土”為主題發表了演講，以下為演講實錄：

嘉賓簡介

曾秋朋博士，耐特菲姆中國區董事總經理。曾秋朋博士於2014年7月加入耐特菲姆，組建並領導耐特菲姆中國團隊，向中國市場推廣耐特菲姆先進的滴灌和水肥一體化技術、產品和服務。加入耐特菲姆之前，曾秋朋博士曾在多家跨國公司（美國嘉吉、美國美盛、瑞士先正達等）擔任高階管理職務。在肥料、作物保護、種業和灌溉行業擁有廣泛的背景和專業知識。曾秋朋博士於1999 年獲得美國加州大學戴維斯分校的土壤學博士學位。

圖：耐特菲姆中國區董事總經理曾秋朋發表主旨演講

一、沙漠之國變綠洲沃土

美國作家馬克吐溫曾這樣描述以色列: “這是一塊令人窒息、毫無希望的沉悶土地”。

以色列地處亞、非、歐三大洲結合處，地中海型氣候，60%左右的國土為沙漠，年均降雨量20-300毫米，全年大約只有4個月的雨季，且不穩定。另外，以色列政治環境複雜，其北部河流存在被截流的風險。以色列淡水非常缺乏，乾旱嚴重，所有的一切都制約著以色列農業的發展。但恰是在這麼一個地理環境惡劣的國家，我們能夠找到全世界最發達最先進的農業科學技術。

以色列共有900多萬人，國土面積2.5萬平方公里左右，相當於中國的寧夏自治區，農業的從事人口只佔到中國的2.6%。雖受自然環境的限制，但以色列80%的耕地都採用了先進、高效節水的滴灌技術。他們種的農產品可以滿足以色列95%的需求，水果和蔬菜不僅能夠滿足國內的消費，還大量的出口。特別是在歐洲市場，以色列出口的水果蔬菜佔了歐洲市場的40%左右，被譽稱為“歐洲果籃”。

當然，以色列在農業方面所取得的成就並不是上帝的安排，惡劣的地理氣候條件並沒有擊倒以色列人。能夠克服氣候條件和地理條件，並把以色列變成農業最發達的國家，這裡面靠的是創新和技術。在以色列，無論是政府部門、科研機構、大學還是企業，每年都投入非常巨大的人力、物力、財力來進行創新和研究。透過不斷地開創新技術來開發新的水源，並進行廢水、工業用水的迴圈利用和海水的淡化處理，處理完以後再供給工業用水、農業用水和民間用途等。

二、高效節水的滴灌技術

提高水的利用率，讓每一滴水都能得到充分利用而不至於浪費，對以色列來說是非常關鍵的問題。當然以色列很多的創新技術，對咱們中國具有很多借鑑作用，因為中國也嚴重地缺水，特別是在華北、西北地區。水的用途非常的廣泛，但是農業的用水比重是最大的，水源裡面60%甚至70%都是用在農業生產，並且灌溉的方式是多種多樣的。大部分採用的是漫灌，有一些採用的是噴灌，滴灌越來越多，但目前來說總體的佔比還非常小，不同的灌溉方式帶來的結果是完全不一樣的。

首先從利用率來看，漫灌或溝灌的利用率非常低，效率在30%-50%之間，換句話說即50%甚至70%的水都浪費了。而對以色列來說，每一滴水都彌足珍貴，雖然微灌可以提升到80%的利用率，但是還不行，還有一個高效的利用技術，那就是滴灌。滴灌的水利用率可達90%以上，如果能夠提高水的利用率，對農業生產，對種植戶在成本方面的節省，對整個生態環境來說，都具有非常重大的意義。

那為什麼滴灌技術的水利用率那麼高呢？大家可以看到這個照片，這是內蒙古馬鈴薯基地裡經常看到的一個場景。採用滴灌技術以後，它所處理的地方，不是整塊地，不是水漫金山的方式，而是把水送到作物的根系，以達到高效的效果。在此基礎上，同時採用自動水肥一體化系統，便可減少很多勞動力，以降低對勞動力的依賴。

目前人口結構在發生很大的變化，越來越多的農村人口遷移到大城市，農村裡面從事農業的人口越來越少，所以省工對種植戶來說是一個非常關鍵的因素。當然對種植戶來說，高產、高效、更多的收入是他們的最終目的。

以色列乾旱缺水，但又是全世界最發達最先進的農業國家之一，我們看到1965年是一個轉折點，因為1965年以色列發明了滴灌技術，並開始在全國範圍內普遍採用此技術。滴灌，帶來的結果就是省水，即使以色列的種植面積在過去幾十年翻了幾番，但農業用水還是維持在13億立方米這樣一個水平。滴灌技術可以在沙漠和貧瘠的土地上種植莊稼，令各種作物得以成長。滴灌技術的發明締造了全世界最發達的農業，也徹底改變了以色列的國家命運。

說到滴灌技術，離不開我所服務的這家公司——耐特菲姆。耐特菲姆於1965年發明了滴灌技術，至今已有55年曆史，是全世界最大的灌溉公司。耐特菲姆是一個典型、傳統的以色列企業，每年都會投入非常多的資源進行技術產品和服務的研究與開發，以滿足種植戶不斷變化的需求。

我們技術的主要運用領域有幾個方面，首當其衝的就是大田作物，如馬鈴薯、玉米、棉花等。在高階的果園，比如蘋果、柑橘等，也是我們很重要的市場。在溫室方面，我們不但可以打造整體的溫室也可以提供溫室內所需要的各種各樣的儀器和裝置。另外，我們的技術和產品還涉及園林景觀、礦業等方面。

我們在灌溉方面可以提供整個灌溉系統所需要的每一個部件，從水源開始到泵房裡面的裝置，再到田間的管網，最終是滴灌網，我們提供一整套的產品和服務。

最後，我想跟大家分享的就是，耐特菲姆最新智慧化農業系統，智慧化水肥一體化的平臺，英文名字叫NetBeat™，這是一整套智慧農業平臺。最大的特點是三合一，檢測、分析、管理三位一體，形成一個平臺。大家可能知道一些公司在監測方面技術先進，有一些技術在分析、雲端大技術方面非常先進，但是沒有一家公司把監測、分析、管理整合到一個平臺，而且可以簡單地操作，這是這個系統非常獨到的地方。我們將其高度整合，把一個非常複雜的技術整合為非常簡單、容易操作的平臺。