農業農村部發布的周監測資料顯示，11月份以來，豬肉價格止漲回落，16省市豬肉價格總指數已經連續兩週環比下跌。

豬價首次出現“五連跌”

11月15日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.13元/公斤，相比於14日下降了0.9%。

如此算來，進入11月份，豬肉價格已連續多日下降。

“11月第一週，生豬價格小幅下跌1.4%，豬肉價格環比漲幅明顯回落，微漲0.2%。第二週，生豬和豬肉價格則出現了明顯回落，分別下跌5.6%和3.4%。”中國農業科學院農業資訊研究所副研究員朱增勇說。

從不同省市來看——

天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、四川和重慶等省份豬肉價格11月份以來均有所回落，第二週週迴落超過5%；

天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、河南、陝西等省份生豬價格降幅更為明顯，第二週周降幅均超過10%。

供給多了，肉價降了

豬肉價格下降，主要是因為供給多了，這包括國內供給增多和國外進口增加。

先看國內供應——

“10月底，前期壓欄大豬陸續出欄，同時凍豬肉商品庫存出庫。雙管齊下，有效緩解了前期豬肉供需偏緊的局面，豬價開始回落。”朱增勇說。

目前，全國能繁母豬存欄環比止降回升，10月份能繁母豬存欄環比則增長0.6%。

農業農村部部長韓長賦也表示，隨著扶持政策進一步落實落地，市場行情有力拉動，養殖場戶補欄增養積極性將明顯提升，生豬生產會逐步恢復。

從進口資料看——

中國海關總署釋出的資訊也顯示，中國豬肉市場的准許進口國名單持續增加。

1. 新增9家符合中國要求的義大利豬肉企業的產品，並於2019年8月20日開始入華。

2. 阿根廷與中國簽署豬肉雙向進出口協議，10月份開始向中國出口豬肉。

按此趨勢，年底前生豬產能有望實現探底回升，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平。