他從位於秦嶺深山區的洋縣槐樹關鎮陽河村貧困家庭走上社會，懷揣著改變家鄉面貌、帶領群眾致富的夢想,大膽探索，從食藥用菌專業技師到致富能手，創辦天麻菌種廠、食藥用菌專業合作社、魔芋菌業公司。他帶著大山一樣穩重的品格，一步一個腳印，用辛勤的汗水和科學專研精神叩開了科學致富大門，創下年收入近300萬元的好業績。這個人是誰呢？他就是陝西慶瑞豐食藥用菌有限公司總經理、研發食藥用菌的科技明星——楊新慶。
30年艱苦拼搏，終成菌業翹楚
翻開楊新慶30多年的創業歷程，貫徹始終的是他孜孜不倦的探索和學習。他不斷在學習中提高能力，讓自己的事業在探索拼搏中成長和壯大自己。
1986年，楊新慶高中畢業無事可做。看到鄰村三家種植戶賣椴木種植的制乾的香菇木耳20元一斤很賺錢。他把家裡的舊房改為食用菌栽培房。第一年就栽培出從林業局70-80元買菌種。3000多斤椴木香菇，800多斤椴木木耳。收穫3000元。成功的喜悅讓他對食用菌研究著了迷。
為了尋求更大的發展，從1986年至1990年，他分別在陝西涇陽真菌研究所、廣西上林縣蒼賢微生物研究中心培訓學習。從1986年開始，他連續利用12年時間進行食藥用菌種植研究試驗。菌種老化、培育中代數太多、抗性不強，真菌純度不高，出菇率低，產量跟不上，這些技術難題一直困擾著楊新慶。
同時，雖然栽培椴木香菇和木耳研發成功，但銷售困難，農戶種得少，賺不到錢。這使得楊新慶不得不停下自己的研究，外出打工。這期間，楊新慶思前想後，覺得這個行業很有前景，只是自己還沒有掌握門道而已，眼前的這些困難只是暫時的。於是他下定決心從做菌種開始，重頭幹起。當時他天天搞瓶瓶罐罐，父母都很反對。但媳婦很支援，這使他的幹勁更大了。
光有幹勁還不行，菌種藥品、流程，專業知識不懂啥都不瞭解怎麼辦？對，必須要用知識來武裝自己的頭腦。1998年9月至2001年6月楊新慶在勉縣鄉鎮企業成人中等專業學校生物化工專業學習畢業；學習的兩年中，他同時也在小範圍地研發菌種香菇、木耳、伏苓、天麻，邊學邊練。
楊新慶所在的陽河鄉是天麻產地，種植天麻是一個好的副業，用工少，成本低，價格3-5元一斤，價格高。但是當時栽天麻沒有菌種，農戶從野生天麻菌種來栽培，產量不穩，雜菌多。
透過查資料學習，楊新慶發現產量高低與菌種蜜環菌有關。他就從野生環境採集菌絲，進行分離。透過一個週期20多天的培養，結果卻失敗。楊新慶抱著不服輸的精神，經過30多次反覆試驗，卻只成功了少部分。他經過細緻分析，最後從消毒、接種、環境簡陋等環節找出了問題。
直到99年楊新慶培育的天麻新產品終於獲得成功，但山區人保守，不相信。加之交通不便、資訊不靈，推廣不出去。
2000年楊新慶最終決定走出大山，到槐樹灣鎮建廠另圖新的發展。他用當時身上僅有2000元租了一處舊廠房，再七拼八湊借到1萬用於建廠買裝置招人。功夫不付苦心人，僅僅六個月時間，從母種到栽培種，楊新慶培養出來了蜜環菌，成功率達到95%。
2001年，新產品上食用菌雜誌宣傳之後，第二天就有客戶打電話來買菌種。甚至有新疆客戶來廠裡考察，一下子訂了21萬元的菌種，這讓楊新慶高興得幾天睡不著覺。從那以後，廠裡每天都能接到客戶的訂單。楊新慶覺得自己十多年來的心血投入沒有白費。
2001年，楊新慶瞭解到伏苓在安徽藥材市場需求量大，貨量少，行情好，就開始著手研發伏苓菌種。
2002年他購買了山東食用菌研究所的母種進行擴繁試驗。次年7月採收後，發現這個品種產量低，個頭小，沒有前景。於是他又從四川廣源採購了一個80斤的伏苓，在上面分離了菌種，成功之後命名為伏苓1號。楊新慶把菌種免費給農戶做試驗，結果6家農戶都普遍反映這個母種長勢好，成活率達到90%以上。
透過一系列地試驗和實踐讓楊新慶明白了一個道理：要想發展產業，菌種是關鍵。沒有優質的母種，產品就沒有保障。於是從2005年起，他再投入3萬多元，購置先進裝置超淨工作臺、高階壓力鍋、培養箱、試管、天秤、顯微鏡等器材，正式轉母種的分離培養，菌種的試驗。
2015年，他取得生物化工工程師職稱，為他在食藥用菌行業的領先發展打下了堅實基礎。
近年來，他的公司呈現出芝麻開花節節高的喜人局面。建成食藥用菌規模種植示範基地800畝，食藥用菌種植大棚8個，建成冷儲庫2座150平方米，改建菌種培養及生產廠房60間。公司建成自動化拌料裝袋、消毒滅菌、無菌接種、菌種培育、恆溫出菇、產品冷庫及烘乾裝置等食藥用菌制種、栽培、加工系列現代化生產線。
由於他誠信經營，公司生產的各類菌種遠銷北京、四川、雲南、湖北、貴州等20多個省市，已與全國200多家企業形成良好的產銷關係 產品還出口遠銷到日本、韓國等東南亞國家，深受廣大客戶的一致好評，產品供不應求。2018年食藥用菌種年銷量100多萬袋；銷售香菇、茯苓86噸、天麻5噸、魔芋320噸，實現銷售收入2985萬元，年均增長率12%。
2009至2014年，公司被漢中市、洋縣評為“洋縣農業產業化重點龍頭企業”；被洋縣人民政府認定為第二批“現代農業園區”。2015年被評定為市縣“重合同、守信用”單位。公司還連續被中國菌物學會評為“全國豬苓生產先進單位”、“全國天麻生產先進單位”，“慶瑞豐”商標被評為陝西省著名商標。