老輩人都說:“九月九,釀黃酒。現在可不一樣了,用上工業空調,一年四季都能釀。”11月9日,湖北省十堰市房縣土城村,“三碗不過崗”酒坊酒香撲鼻,女主人鮮豔正忙著蒸米、拌曲,發酵房裡的酒糟堆得像小山一樣。
這裡是有名的黃酒村,1000多戶人家開了260多家酒坊,農村電網改造後,家家建起電氣化作坊,產量一路猛增。2019年,全村預計釀酒900萬斤,產值1.1億元。
近年來,國網十堰供電公司投入資金33.79億元用於農村電網升級改造,累計改造10千伏線路3780公里,456個貧困村全部通上動力電,農戶增收、產業發展有了源源動力。
用電穩,釀酒大戶產量猛增
釀黃酒,對溫度要求很高。
鮮豔是土城鎮的釀酒大戶,從18歲跟著父親學釀酒,多少年都只在秋天釀一季,她介紹說:“發酵是關鍵環節,蒸好的糯米拌上酒麴,必須保持在16℃,不然就發酸、變質。”她也想過給發酵房裝空調,可電壓不穩,時常跳閘。
國網十堰供電公司 供圖
2015年,國網房縣供電公司投資230萬元,調整電源點佈局,對土城村5個供電臺區改造增容。村裡的電線杆變高了,導線粗了,電壓也穩定了。鮮豔立即對酒坊進行電氣化改造:泡米用上工業行吊,蒸米用電鍋爐,攤晾有電風扇,儲存和發酵則用工業空調。當年夏天,釀酒近萬斤。
村裡通上致富電 國網十堰供電公司 供圖
“以前,溫度控制憑經驗,人在旁邊守著。現在用電器,精準得很。”2018年,鮮豔釀出黃酒50萬斤,銷售額近600萬元,而在上世紀90年代,她父親忙活一個秋天,最多釀出上萬斤酒。“電氣化釀酒還能精準控制酒的品質,每一批酒的味道都一樣,客人喝習慣了,回頭客越來越多。”
在鮮豔帶動下,村裡酒坊紛紛升級換代。
村裡通上致富電 國網十堰供電公司 供圖
經過農網改造升級,十堰農村戶均配變容量由1.12千伏安提升至2.03千伏安,10.4萬農村使用者低電壓問題全部解決,貧困戶產業發展、家庭用電等需求得到有效保障。