什麼樣的米才是好大米，什麼樣的絲苗米才能賣得好，一頓白米飯如何成為美食盛宴？勤勞智慧的客家人用一場盛會給出了與眾不同的“答案”。
11月30日上午，由興寧市農業農村局主辦的興寧絲苗米區域公用品牌釋出會暨2019晚造新米上市發售會在第十屆廣東現代農業博覽會主會場隆重舉行。來自省農業農村廳、華南農業大學、廣東省農科院、梅州市農業農村局等政府部門領導和專家學者，以及客家鄉賢、絲苗米核心生產企業、渠道商、媒體代表等300餘人參會。現場首發了興寧絲苗米品牌口號——稻香圍龍，米好興寧，並推出了區域印記鮮明的全新品牌徽標形象，將客家文化元素融入大米品牌，增強品牌識別度與親和力。
興寧市人民政府副市長潘啟東在致辭中介紹，興寧市是中國水稻產業的高產示範縣，2016年，袁隆平院士選育的超級稻新組合在興寧種植實現雙季超級稻年畝產 1537.78公斤，創雙季稻產量世界紀錄。近年來，興寧市的水稻產業正在從高產向優質轉變，藉助建設省級現代絲苗米產業園的東風，興寧趁勢而上，規劃了粵東地區面積最大的絲苗米產業園，園區內水稻種植面積達20萬畝。
興寧市人民政府副市長潘啟東致辭
據了解，今年園內絲苗米種植面積1.565萬畝，產量6200多噸，產值超過1億元。按照“一園、三心、多基地”的空間佈局方案，產業園建設包括絲苗米名優品種篩選提升、烘乾倉儲、精深加工等七大重點工程、14個建設專案，總投資2.48億元，規劃建成3萬畝的標準化優質絲苗米種植基地，可直接帶動1萬戶農戶從事水稻種植，戶均年增收3000元以上，吸納周邊村民就業，預計可提供工作崗位2000個，直接帶動農民達1.2萬人。
興寧市農業農村局局長曾巨文在發言中強調，在發展絲苗米產業的路徑方面，興寧市特別注重培育新型經營主體，加大科技投入，推動品牌建設，促進一二三產融合發展。目前，絲苗米二三產業產值佔絲苗米產業總產值的比例為69%，二三產業與第一產業比約為2.3:1，品牌建設效果初步彰顯。
興寧市農業農村局局長曾巨文發言
在活動現場，來自興寧的全國種糧大戶、廣東省勞動模範羅新輝生動的闡述了他理解的好大米，首先是要好吃，即使沒有下飯菜，也能吃上幾碗。興寧絲苗米是精選優質晚稻絲苗米“美香佔2號”品種，生長週期長、營養物質積累多、口感更為上乘，是真正集顏值與品質於一身“六星”好大米，並介紹了絲苗米除了做成米飯，還能被做成客家小吃——米粄。
全國種糧大戶、廣東省勞動模範羅新輝介紹興寧絲苗米
在活動現場，新鮮出爐冒熱氣的興寧米粄讓與會嘉賓感受到了別樣的味道。
近年來，興寧絲苗米產業的蓬勃發展，也離不開科技的強大支撐，廣東省農業技術推廣總站副站長、廣東絲苗米產業聯盟理事長林青山研究員、華南農業大學作物系主任唐湘如教授分別從興寧絲苗米產業發展前景及品質做了權威全面的點評與解讀，讓與會觀眾充分感受到興寧出好米與興寧的產業基礎、地理環境、種植水平以及勤勞樸實的客家人是緊密聯結在一起的。
廣東省農業技術推廣總站副站長、廣東絲苗米產業聯盟理事長林青山點評興寧絲苗米發展前景
華南農業大學作物系主任唐湘如教授點評興寧絲苗米品質
“來興寧工作，自己的尿酸指標、體重指標都明顯的下降，身體更健康了。”興寧市委常委、副市長藍藍更是用自己的體檢資料來證明，興寧絲苗米是真正美味、營養、健康的好大米。
興寧市委常委、副市長藍藍髮言
產業的升級發展離不開品牌的引領！活動現場，廣東省農業農村廳市場資訊化處副處長劉晚治、廣東省農業技術推廣總站副站長林青山、梅州市農業農村局副局長陳愛東、興寧市人民政府副市長潘啟東共同揭幕了興寧絲苗米全新的品牌形象，興寧絲苗米新logo造型以“稻香圍龍、米好興寧”為內涵，融合山、水、稻田元素，充分象徵興寧好山好水出好米。
興寧絲苗米logo揭幕
整個logo形象分為上中下三層，上部融入了山、水元素，象徵著客家興寧山好水好。下部是象徵著稻田，人們在田地裡辛勤勞作、耕種糧食。中間用於突出興寧最優質、美味的絲苗米，是幸福生活的象徵。這個logo造型也寓意著勤勞的客家人，在傳統農業基礎上提質增效，不斷前行的決心。
活動現場還推介了興寧絲苗米生產的核心企業，他們當中既有全國種糧大戶、廣東省勞動模範這樣的種植高手、也有80、90後的年輕大學生，正是有這樣一批新農人的堅守，興寧絲苗米產業才能夠代代傳承、香飄萬家！針對興寧絲苗米的市場推廣，一批興寧鄉賢優秀代表也表達了將大力推廣家鄉好大米的決心。此次活動現場，興寧市還聘請一批傑出鄉賢，請他們作為“興寧絲苗米推廣大使”，藉助眾多鄉賢的力量宣傳推廣興寧絲苗米。
頒發推廣大使證書
2019年是興寧市絲苗米產業園啟動建設第一年，經過各個核心企業的精心管理，興寧絲苗米的品質非常好。最新鮮的晚造絲苗米開始上市，並且已經進駐了一些大型企業如廣州農商銀行太陽集市等高階渠道進行預售。本次活動，也正式啟動興寧絲苗米·2019晚造新米上市發售，廣大消費者即將品嚐到新鮮美味的興寧絲苗米。
新米發售儀式