2019.12.04，週三。國內主要家禽產品價格相對下跌部分產品漲跌互現。其中，雞蛋價格蛋價格繼續偏強，淘汰蛋毛雞價格穩中偏強，白羽肉毛雞價格漲跌互現略偏弱，肉雞苗價格繼續下跌。
一、雞蛋今日雞蛋價格繼續偏強。隨著冬季冷空氣的進一步深入，蛋禽進入產蛋淡季，雞蛋供應量總體充足略下降；終端消費需求基本穩定略有增長，貿易備貨積極性一般；不過隨著季節性消費旺季的逐步啟動，疊加豬肉供應緊張局面依舊未能得到明顯改善，雞蛋蛋白替代需求依舊，推動雞蛋走貨依舊偏好，因此預計雞蛋價格逐步看漲的預期有望再度提高。
今日主產區山東雞蛋均價8.90元/公斤，較昨日上漲0.16；河北雞蛋均價8.68元/公斤，較昨日上漲0.22；主銷區廣東雞蛋均價10.40元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價8.93，較昨日上漲0.22。
二、淘汰蛋毛雞今日淘汰蛋毛雞價格穩中偏強。目前蛋禽產蛋旺季結束，淘汰蛋毛雞淘汰量逐步增加；受豬價大起大落影響等，以及屠宰企收購方面壓價心理依舊；但目前蛋價偏強執行，養殖戶淘汰計劃放緩，並且挺價意願較強，預計淘汰蛋毛雞價格或繼續穩中震盪調整為主，並且適度偏強執行的可能性偏大。
今日山東地區淘汰蛋毛雞價14.60元/公斤，較昨日上漲0.40；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價15.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價13.20元/公斤，較昨日上漲0.20。
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三、白羽肉毛雞今日白羽肉毛雞價格漲跌互現略偏弱。隨著冷空氣的愈發轉涼，養殖成本會逐步提高，疊加餐飲、快餐行業景氣，食品加工企需求訂單依舊較充足，推動雞肉產品走貨加快；養殖戶計劃出欄調整，市場出欄基本穩定，供應方面基本保持穩定，屠宰企收購力度依舊較的大，靈活調整開工率；目前受豬價震盪頻繁影響，區域性地區肉雞價格或受此牽連，預計白羽肉毛雞價格短期內穩中震盪調整為主；後期偏強執行的機率會有望逐步提高。
今日山東地區白羽肉毛雞均價9.99元/公斤，較昨日上漲0.04；遼寧白羽肉毛雞均價10.14元/公斤，較昨日下跌0.20；江蘇白羽肉毛雞價10.82元/公斤，較昨日下跌0.13。
四、雞苗今日雞苗價格持續下跌。目前目前受肉禽價格回撥等因素影響，苗價震盪；疊加肉種蛋孵化動作的啟動，出苗數量較前期有所增加，預計短期內白羽肉雞苗價格繼續震盪調整為主。
今日山東白羽肉雞苗均價5.23元/羽，較昨日下跌0.44；遼寧肉雞苗均價6.34元/羽，較昨日下跌0.50。