目前豬價有以下幾個特徵:一是北方下跌,南方上漲;二是單日漲跌幅加劇;三是單日報價漲跌調整頻率增加。仔細了解可以發現,今日北方雖然落價幅度很大,但日內買賣雙方進行了激烈的博弈,多地先落後漲,也就是在今日下午多個下跌省份出現了一定程度的補漲。
目前北方醃臘灌腸活動已經開啟,需求開始出現提升,同時由於南方六省禁運政策的執行,南方供給也處於偏緊狀態,因此豬價沒有持續大幅下跌的基礎,東北地區豬價已經跌至養殖者的心理底線,扛價情緒較重,屠企採購難度大幅增加。仍有較高凍肉庫存是屠企啟壓價逼量行為僅有的籌碼,在養殖戶不集中出欄或其他異常情況下,豬價短期內將會上漲,處於震盪調整狀態。
【今日全國各地區外三元生豬價格】
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廣西南寧前腿半肥瘦40,眉頭肉45,牛肉50