今天是12月8日，隨著大雪節氣的來臨，北方多地開始明顯降溫，和零下幾度的室外寒風相比，當前的豬價更是讓養豬戶“寒心”，原本指望春節來到之前賣個好價格，可是月初豬價短暫上漲過後，豬價再次迎來了連續大幅下跌。難道今年行情就這樣了？本該是消費旺季豬價上漲的日子，豬價為何不漲反跌呢？年前豬價還會上漲嗎？

跌跌跌！今日豬價出現大變化，上漲動力明顯不足，多地豬價再次迎來大幅下跌。根據生豬價格網公佈的資料顯示，12月8日全國生豬出欄平均價格為34.85元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤，其中華北，東北全線，以及華南，華東，華中區域性超11省份豬價下跌。全國只有河南，雲南，貴州三個省份豬價上漲。

從目前行情來看，當前豬價上漲動力不足，主要還是因為市場消費疲軟所致。雖然恰逢豬肉消費高峰，南方醃臘季節消費旺季的來到。但是由於當前豬肉價格過高，往年火熱的臘肉香腸加工今年並不是特別的火熱。終端市場消費減緩，加上月初豬價上漲牛豬出欄加快，市場供需矛盾緩和，屠企趁機壓價收儲，導致近期豬價出現大幅下跌。

但是豬價漲跌並不是其中任何一方可以掌控的，豬價目前完全市場化，國家也不會干預的太多，畢竟過度打壓豬價，會影響到養豬戶的積極性，不利於生豬產能的恢復。所以豬價最終走勢還是在於生豬的市場供應量，以及終端市場的豬肉消費狀況。

目前來說，雖然隨著進口豬肉的增多，生豬產能的恢復，豬肉供給缺口正在逐步減少。但是總體來了說，生豬緊缺依然是一個不爭的事實。根據農村農業部發布的的資料顯示，10月份能繁母豬環比增長0.6%，生豬存欄環比增長0.5%，多個省份的生豬存欄已經開始止跌回升。

但是能繁母豬存欄量的回升，僅能代表生豬產能的復甦，離生豬產能完全恢復還有很長的一段時間。根據正常的生豬生產的規律來看，母豬從懷孕產仔需要4個月左右的時間，而從仔豬到育肥出欄還需要4~5個月的時間。也就是說，目前的生豬產能，至少還需要十個月的時間生豬產能才能完全恢復，當然這還要建立在在疫情穩定的前提下。

因此，在生豬供給緊缺，元旦春節消費旺季來到的前提下。我們認為年前豬價仍然還有一定的上漲空間，當前豬價下跌沒有持續性。短暫調整過後，豬價還會重新進入上漲階段。預計春節豬價有望回到20關口，豬肉很可能會達到30一斤。關於今日豬價大變化，上漲動力不足，豬價再迎大幅下跌，還會上漲嗎？你是怎麼看的？歡迎大家留言討論。