高郵湖是江蘇省的第三大淡水湖（前兩個是太湖和洪澤湖），同時也是全國第六大淡水湖。高郵湖的“出名”和當地的特產有很大關係，一些高檔的水產品更是飽受市場讚譽，尤其是青蝦、河蟹、銀魚三種。

歷史上高郵湖的水質相當優良，為各種魚類、鳥類、水生植物提供了得天獨厚的生長環境，湖中經常能看到成群的湖鱭、銀魚、鯿魚、黑魚等特種水產。在捕撈旺季，漁民一網下去就能收穫上萬斤的湖鱭，其中絕大多數都被當成飼料，用來養殖螃蟹。

漁民打撈湖鱭和大銀魚

銀魚和湖鱭是高郵湖中產量最高的水產品，其中的銀魚指的是大銀魚。由於大銀魚聞起來有一種黃花草的清香，因此也被漁民稱為黃花銀魚。在種群數量豐富的時候，高郵湖的大銀魚不僅能供應本地市場，還被加工成了銀魚乾，遠銷韓國、日本等海外市場。

銀魚

然而，無論是大銀魚還是湖鱭，其野生資源都面臨著一個威脅——圍網養殖（典型的高汙染養殖）。

高郵湖發展圍網養殖有兩個明顯的優勢：首先，高郵湖本身水位較低，淺灘面積很廣，非常適合發展圍網養殖；其次，高郵湖的湖鱭產量向來很高，由於經濟價值不高，這些湖鱭就成了養殖戶們的“廉價飼料”，用來養殖螃蟹效果非常好。

在上世紀80年代初，高郵湖地區就開始出現圍網養殖了，剛開始只是一小部分養殖戶在利用湖鱭養殖河蟹。但在豐厚利潤的刺激下，當地漁民一哄而上，紛紛開始跟風養殖。

高郵河蟹

同一時期，湖區的漁業資源也遭到了過度開發，過度捕撈的問題也越來越嚴重。十幾年的“圈湖運動”過後，高郵湖的圍網一片接著一片，幾乎隨處可見。這種養殖模式確實讓很多人大賺了一筆，但圍網養殖畢竟還是“靠天吃飯”，投入的成本高，養殖的風險也很大。一旦碰上洪澇災害，養殖戶基本都虧得血本無歸。

當地漁業部門也經常把養殖戶組織起來進行技術培訓，試圖將圍網養殖向生態環保的方向轉型。但由於養殖戶的文化素質普遍偏低，接受新知識的能力差，而且懶惰思想也已經根深蒂固，因此生態養殖一直難以大面積推廣。

河蟹的圍網養殖

在“環保風暴”的影響下，國內很多湖泊的圍網養殖都被拆除或整治，但是高郵湖的圍網似乎並沒有受到太大影響。2016年高郵湖的圍網養殖面積還有1.3萬公頃，就在這一年，高郵湖的水質進一步惡化為IV類和劣V類，已經遠遠不能滿足飲用水源地的水質標準。

為了保護好飲用水水源，當地政府在2017年拆除了自來水取水口二級保護區內1450畝的圍網，但諸如此類的小範圍整治只是為了解決“燃眉之急”而做出的“權宜之計”，最根本的問題還是沒有得到解決。

高郵湖的總氮、總磷超標率較高，富營養化趨勢非常明顯

2020年的一份調查顯示，高郵湖及其附屬湖泊中的圍網面積還剩下51.7平方公里，其中高郵湖的圍網養殖面積還有13.5平方公里。絕大多數養殖尾水都沒有經過任何處理就直接排入了湖泊，導致水體總氮、總磷嚴重超標，部分集約化的養殖水體還有明顯的惡臭氣味。

水質惡化不僅威脅到了湖中野生魚蝦的產量，也導致高郵湖的水體淨化能力減弱，水生生態系統逐漸退化。再加上湖濱地區屢禁不止的圍墾行為，大面積溼地被開發成了農田和畜禽養殖用地，湖濱面積不斷萎縮，這些都給高郵湖的生態治理帶來了不小的挑戰。

為了養護資源，保護生態，當地漁業部門採取了一項非常重要的行動——在湖區建成上千畝的人工魚礁。人工魚礁原本是在海洋牧場建設過程中的主要工程，一般由橡膠輪胎、水泥製件構成，主要目的就是為魚類、蝦蟹類、貝類等提供一個繁殖和棲息的“安全屋”。

各種型別的人工魚礁（設計圖）

從2015年開始，高寶邵伯湖（高郵湖、寶應湖、邵伯湖的簡稱）漁管辦投入了85萬元資金，在大銀魚、湖鱭國家級水產種質保護區投放了1600個人工魚礁，其中有300個礁體是由輪胎組成。這種資源恢復措施在國內（尤其是內陸）具有很強的前瞻性，養護效果也確實不錯。

人工魚礁投放完成後，研究人員進行了長達一年的跟蹤監測。結果發現，生活在人工魚礁區的魚類、蝦蟹類體重是其他水域的4.4~6.1倍，水生生物的密度也明顯高於沒有放置魚礁的區域。

和人工魚礁一同“發力”的，還有“封湖禁漁”和“增殖放流”。

高郵湖於1991年初次禁漁，當時的禁漁時間不到3個月；到了2013年，江蘇過水性湖泊（包括高郵湖）的禁漁期進一步延長到了5個月。2019年，長江流域的生態保護受到高度重視，高郵湖的禁漁期也進一步延長到6個月。另外，近幾年高郵湖地區增殖放流的力度也越來越大，僅僅在2017年1月，放流的魚苗總重就有109萬斤，耗費的資金達400萬元。

高郵湖每天萬斤幼魚被捕撈售賣

▲2016年8月，在高郵湖二橋附近幾乎每天都有上萬斤幼魚被捕上岸。據瞭解，這些幼魚價格只有1元/斤左右，大多都被附近的養殖戶買走（作為飼料）。當地市民反映，這種現象在很久之前就存在了，由於缺少管制，這一現象近年來愈演愈烈。在這種背景下，高郵湖延長禁漁期、加強禁漁管制就顯得尤為重要了。

更值得一提的是，高郵湖周邊的高汙染養殖業也得到了整治，近3年來累計退養還湖的面積有10.8萬畝。眾所周知，高郵的鴨蛋非常出名，個頭大，油脂多，其中的雙黃蛋更是飽受好評。高郵的麻鴨有很多都是在淺灘和湖蕩直接“圈地放養”的，這種環境下的麻鴨多以魚蝦、貝類、水生昆蟲為食，雖說保住了綠色、有機的“招牌”，但是麻鴨產生的糞便對水質也會造成不小的汙染。從長遠來看，麻鴨“上岸”才是正道。

高郵湖的“圍網養鴨”

從高郵湖的建設發展規劃來看，預計在2030年相關部門將實現高郵湖流域的全面治理，實現水環境質量的根本性改變。高郵湖及其周邊水域的圍網養殖預計將進一步減少32.6平方公里，這是一個不小的整治工程，但為了恢復生態，這是傳統養殖業必須做出的妥協和讓步。

雖然高郵湖地區目前還沒有“十年禁漁”這樣的大動作，但好在資源修復和生態治理專案也在有條不紊地進行。總之，高郵湖的治理是一個系統性的大工程，也是一件功在當代、利在千秋的大好事。

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