“眼看著豬價全線下跌,綠的心慌”,12月14日,山東的養殖戶老張說道。最近幾天,他可是愁眉苦展,手裡有20多頭生豬該出手了,但是無奈跌勢不停,該不該出手呢?他老張思忖著年前是否還有上漲的機會。像老張這樣的養殖戶很多,他們養殖規模不大,平時拿不到太多補貼,豬價的漲跌關乎他們的收入。眼看著冬至即將到來,按理說,豬肉消費高峰期即將到來,為什麼豬價卻持續下跌呢,年前豬價走勢如何呢?接下來,我們討論的話題就是:12月15日豬價下跌,年前還有上漲機會嗎?
12月15日,重慶、貴州豬價穩定,其餘豬價全線下跌。從全國豬價走勢來看,在豬價一片綠油油的情況下,東北三省大跌勢頭猛烈,目前已經跌回7元的時代。華南地區處於全國最高價位,華東、華中地區也處於高位狀態,北方地區總體處於低位。在以前,東北號稱全國豬價走勢“風向標”,在非洲豬瘟疫情的影響下,希望東北不要扛起這個“標向”,畢竟經歷過2018年的低谷期,養殖戶還指望著在2019、2020年奔向發家致富的道路。
年前豬價還有機會上漲嗎?我們就要從一下三個方面分析。
首先,從專家釋出的公告來看,目前生豬存欄量依然處於近幾年的低位。現在多省出臺了養豬鼓勵措施,但是由於非洲豬瘟疫苗還處於空窗期,養殖產能的恢復還需要一段時間,所以說,目前豬價不會出現直線大跌。
其次,生豬價格下跌,但豬肉價格依然堅挺,豬肉市場供需緊張的局面依然存在。回想一下整個2019年,每到快要過節日的時候,儲備肉、冷凍肉、進口肉的訊息不斷。眼看著冬至即將到來,為了穩定豬肉市場,儲備肉上市的訊息再次傳來,但每次都是雷聲大雨點小,最後的結果基本上是豬價下跌,肉價市場趨於穩定。所以說,目前豬價的下跌,有冷凍肉上市的影響,但是受限於豬肉市場供應緊張的現狀,生豬價格不會持續下跌。
最後,年前還有上漲的機會嗎?從以上兩個觀點來看,年前豬價止跌上漲的機會還是有的,但是大漲的概率不大。從豬肉市場來看,25元每斤的豬肉,嚴重影響了消費者的豬肉消費量。有的人說,眼看著到了備年貨的時候,南方要開始醃製臘腸、臘肉,北方要開始做殺豬菜,豬肉消費難道拉不動豬價大漲?是的,豬肉年貨在冷凍肉入市的衝擊下,對於豬價的影響力減小,畢竟大家習慣了10元每斤的豬肉,肉價貴了少吃點,這是大多數家庭主婦的想法。
總而言之,不管是豬肉市場供需緊張,還是生豬存欄量處於低位,全國豬價不會持續下跌。當然,在國家調控下,年前豬價也不會再次迎來暴漲,12月15日豬價下跌,接下來豬價走勢如何呢?歡迎大家留言討論。