最近生豬迎來了新一輪下跌,已經接連大範圍下跌了好幾天,只不過豬價不可能一直下跌,總是會觸底反彈的。老王前兩天就說過這次下跌不可能長期下去,今天豬價就是全面反彈了。
北方生豬強勢反彈,豬販子搶豬南下今年的生豬價格大概就是北漲南跌的情況,廣西廣東跟海南今天還是繼續下跌,而北方各大省份卻是全面上漲。如果說昨天還只是東北上漲的話,今天華北,華東等多省都是上漲了。可以說從東北開始上漲,現在已經慢慢傳染到華東地區了,明天南方省份會不會也繼續上漲,目前來看也有可能。
不過現在的豬價還是南貴北低,這次的北方省份的豬價上漲,還是因為長期價格差距增大的緣故。現在東三省的生豬需求少,產能卻非常高,東三省的生豬都是不斷南運的。
而南方的豬價以華南三省份最高,海南是最高的,其次就是廣西跟廣東了,豬販子為了謀利就會將北方便宜的生豬不斷南運,自然造成北方生豬開始漲價,南方反而降價了。
目前來看這種趨勢還是會持續,因為很多豬販子都看中南方省份製作臘肉,時間已經越來越近了,到時候需求是非常高了。以前就非常擔心元旦過後南方豬肉會漲得很高,從現在情況來看,北方生豬都全力供應高價的南方地區,或許到時間豬價也不會漲得太高了。
未來南北方豬價差距縮小,高價豬肉能消停會此次豬價下跌持續不過四五天,現在看情況就已經要結束了,不近這次卻讓南北方的差距減少了,隨著北豬南下,未來南北方的豬價差距還會進一步減少,不過總體而言還是會南方相對更高,這種趨勢很難改變。
而南方的豬肉也可以趁著北豬南下得到緩解,不說大漲價,至少價格可以穩定下來,高價豬肉可以消停會了。
當然現在到底有多少的生豬可以出欄還不是特別了解,一些養殖戶也是藏著不出欄,年前可能會出現集中出欄的情況,也有可能出現需求大增,豬肉難求的情況。這些我們還是需要繼續觀察,不過可以確定的就是便宜豬肉還是太遠,現在只是北漲南跌並不是全面下跌,這就意味著高豬價還會繼續維持,至少也要明年三四月份豬價才可能出現很大的波動了。
不過隨著儲備豬肉的投入,進口豬的增加,相信春節豬肉還是可以得到保障的,這點大家是不需要太擔心的。