據美國農業部發布的供需報告顯示：2019年，印度的大米產量預計為1.15億噸，出口量預計在1200萬噸左右，雖略低於上一年，但仍是全球最大的大米出口國。

印度大米出口全球最高，那中國呢？

印度居然是全球最大的大米出口國，很多網友對此感到十分驚訝。因為在他們的印象中，印度的人口比我們少不了多少，大米產量似乎也比我們低很多，怎麼能出口這麼多的大米呢？

但事實就是如此，印度最近一些年的大米出口量都在1200萬噸左右，全球排名第一；泰國的大米年出口量大約在1100萬噸左右，全球第二；而越南則上升到全球第三，但年出口量要少很多，大約在600萬噸到800萬噸之間波動。

咱們中國已經連續好幾年是全球最大的大米進口國，但在2019年似乎要發生改變。原因有兩點，首先是中國大米的庫存實在太高了，已經超過了1.1億噸——已經和印度全年的大米總產量相當了。

此外，就是中國的大米產量也很高。根據國家統計局釋出的資訊，2019年中國的稻米總產量接近2.1億噸（具體為20961萬噸），接近印度稻米產量的2倍，穩居全球第一。而今年中國居民每年對大米的消費量預計為1.9億噸左右。

這就是說，中國的稻米庫存仍會增加。因此，中國在2019年就大幅減少了在國際上進口大米，轉而出口了更多大米——之所以出口的同時又進口，主要是滿足居民對不同品質、品牌大米的需求。

2019年，中國糧食總產量呢？

既然已經知道了今年中國的大米總產量，那小麥、玉米以及糧食總產量呢？資料顯示：2019年，中國的小麥總產量接近1.34億噸（具體為13359萬噸），玉米總產量超過2.6億噸（具體為26077萬噸）。

這樣穀物類糧食產量就高達61368萬噸（接近6.14億噸）。此外，還有2132萬噸的豆類，2883萬噸的數量，使得糧食總產量高達66384萬噸（接近6.64億噸），繼續在全球各國中排第一名（一般美國糧食總產量在5億噸以上，穀物類糧食產量超過4億噸）。

整體來看，中國穀物類糧食已經能否自給自足，但豆類的產量仍較低——僅約為2132萬噸。要知道豆類是食用油、菜品（比如豆腐、紅燒毛豆等）、飼料中的主要構成部分。隨著中國居民對飲食多樣性的需求在不斷擴大，對豆類的需求量也在不斷增大。

但我們的產量不能滿足，因此就要在國際上大量採購了。其中，最缺乏的就是大豆——最近幾年的進口量都在9000萬噸左右。目前來看，巴西和美國仍是中國進口大豆的主要渠道。阿根廷、印度、俄羅斯等國只是輔助作用，因為他們的產量也不太高。

南生總結一下：中國是全球最大的糧食生產國，同時也是最大的稻米、小麥生產國，僅次於美國的第二大玉米生產國。此外，中國是全球最大的糧食進口國，全球最大的大豆進口國，前幾年是最大的大米進口國（今年有待核實）。

美國則是全球最大的糧食出口國（第二大糧食生產國），全球最大的玉米出口國。印度是全球最大的大米出口國，巴西是全球最大的大豆出口國。那問題來了，全球最大的小麥出口國是誰呢？網友們，不妨來猜猜？本文由【南生】整理並撰寫，無授權請勿轉載、抄襲！