俗話說“進了臘月就是年”，過年對於我們有著很特殊的意義，小時候對於過年，印象最深的就是會買很多好吃的，雖然現在已長大，但是這份情懷還一直存在。

不過2021年的春節，註定與以往不一樣，很多農產品價格“大飛躍”，豬肉，雞蛋的價格都高得離譜，根據不同區域的網友反映，豬肉回到28-30元左右一斤，有的地方甚至漲到了35元/斤，雞蛋的價格也從3.8元/斤漲到了5元/斤以上的價格，有個別地方突破了6元。而糧食方面，玉米價格也是從1.2元/斤，上漲到了1.5元/斤，然後出現了小幅回落，保持在了1.4元/斤左右。面對如此資料，可以說既是好事，又是壞事。

作為生產者，玉米價格的上漲是讓農戶們開心的事情，不管上漲多少，對農民都是有利的，收入的增加是每一個農戶的期盼。但是，作為消費者，我們又不願意讓自己所買的東西太貴，這是每一個人的想法。看似矛盾的兩個觀點，其實也在情理之中，然而我們卻不能左右任何既定的事實，導致這幾種農產品價格升高的原因也不是無跡可尋，接下來我們挨個進行分析一下。

豬肉批發價格上漲，零售價格自然也會抬高價格，所謂水漲船高就是這個道理，查詢相關資料，豬肉的批發價格平均在22元/斤左右，當然不同地區略有差異，比如東北地區就達到了25-27元的水平，南方保持在25元左右，多地零售價都超過了30元。

雞蛋進入冬季以來持續上漲，由3塊多一斤，到4塊多，再到5塊，甚至6塊，而玉米也破天荒地突破了1.5元/斤，雖然只是個別區域，但是1.5元/斤的玉米價格，近些年來也非常少見，其他未達到1.5元/斤的區域，基本上也都在1.3-1.4元之間，出現迅速提價。

出現上述情況，僅僅是因為快要過年的原因嗎？答案是否定的，還有其他因素。

首先是節日影響。回憶一下，每到過節，不管是什麼節日，物品都會漲價，節日一過，物品就便宜得很。比如說月餅，在節前能炒到天價，中秋節過後就非常廉價處理了。過節的時候，人們都會買點好吃的，家人團聚下不容易，這個時候的需求量比往常要多，像豬肉，雞蛋這些生活必備品也會趁機漲價，賺一把。

其次是供求關係和地域庫存。一般來說原產地的東西在本地會便宜一些，因為這個過程沒有新增運輸的費用。就比如說今年的大蔥，在農村可能都沒人買，因為大部分家裡都種植大蔥，即使賣也賣不到高價錢，而在城裡就不一樣了，在那些小攤位或者路邊攤賣得相對還便宜點，進了商場裡的話，價格能提高好幾倍，目前不少區域的大蔥已超過5元/斤。

第三是連鎖反應。其實糧食也好，肉類也好，都是緊密聯絡在一起的。糧食是基礎，也是飼料的主要來源，如果糧食的價格上調，必然導致以糧食為基礎的產業價格上調。曾經有人說過，為什麼農民的糧食價格低？原因就在於農民所擁有的糧食是基礎，如果糧食價格上去了，可能將會面臨物價飛漲的危險。而近期玉米價格的上浮，直接導致了豬肉和雞蛋價格的上漲，企業成本的增長，最直接的反映就是導致產出成品價格的上漲，他們掙得是中間的差價，誰也不會往裡面貼錢去幹賠本的生意。

第四是通貨膨脹會讓價格呈現爬坡現象。簡單來說就是錢貶值了，買到同樣的東西，需要更多的錢，在數字上比以前大了。這個也很好理解了，我們小時候買一支筆可能一毛錢就可以，但是現在哪裡還有低於5毛的筆，有的甚至四五塊，以前的本子可能只用兩毛錢，現在就需要一元以上，拿到農產品上來說，道理是一樣的。

農產品價格上漲，對農民來說其實是一件利大於弊的事情，為什麼這樣說呢？最起碼農民出售農產品後會得到更多的收入。不過我們還是要理性看待物品價格的漲跌，它是具有周期性和節日性的震盪，如果價格再上漲超過了人們的預期，相關部門就會採取補貼的形式干預，保持價格執行在一個合理的範圍之內。

最後，筆者個人預計在春節來臨之前，豬肉和雞蛋的價格還會有小範圍上漲，而玉米價格1.5元/斤可能就是一個峰值，對此，你如何看呢？