養殖戶朋友們最近特別關心明年的雞蛋價格,一些行業大咖紛紛預測,對明年的雞蛋行情普遍不予看好,有的甚至還非常悲觀。
今天,老井發表一下個人的看法,不足或者錯誤的地方,希望大家多批評指正。
第一,巨集觀經濟層面明年會持續向好。12月份的中央經濟工作會議已經定調明年,實施積極的財政政策。
實施適度寬鬆的貨幣政策,有利刺激經濟的發展。加上中美貿易談判第一階段,已經取得階段性進展。最近的股票市場大漲,說明了投資者開始恢復信心,看好明年的經濟預期。
希望大家對後市的研判,千萬不能忽視巨集觀經濟的影響,2016年整個一年的在產蛋雞存欄量,擴增到歷史的峰值,但2016年的行情並不很差,主要原因就是當年的巨集觀經濟向好的影響!
第二 ,非洲豬瘟對豬肉供應的影響,至少會持續到明年的中秋節前後。在明年上半年,豬肉的價格仍然會處於高位,行內人對此都沒有疑問,這對蛋價利好是明顯的,雖然利好不一定有今年這麼大。
也就是說,仍然可能要佔用一部分在產蛋雞做種,用相對廉價的雞肉,替代一部分豬肉消費。
第三,各種資料顯示,目前在產蛋雞存欄環比並未大幅度上升。
根據芝華資料報告,11月份在產蛋雞的存欄量11.55億隻,同比下降2.54%,主要原因就是淘汰蛋雞過量。
博亞和訊資料顯示,雖然統計的在產蛋雞有所上升,但上升的幅度非常小,僅有1.67%。
兩個資料雖然方向上有分歧,但差距並不太大。基本上可以判定,最近淘汰雞過量是事實所在!
12月份現在雖然還沒有精確的統計資料。但是,目前個別地方雞病嚴重,一些養殖戶怕查藥殘,不敢投藥治療,甚至一些200-300天的高峰期蛋雞,乾脆一賣了之,導致淘汰雞價格暴跌。
從這個角度來看,12月份在產蛋雞存欄量,環比繼續下降,應該沒有太大問題。
明年元月份,由於是在春節期間,又是一個淘汰蛋的高峰,如果雞病繼續保持高發狀態,在產蛋雞存欄量仍然有可能繼續下降。
就是說,即便是後備雞的數量有較大幅度的增加,但是由於11、12月份,和明年元月份連續幾個月的超量淘汰,不至於造成明春在產蛋雞存欄量大幅度上升。
第四,雞苗品質存疑。“今年種雞企業產能相對緊張,雞苗供不應求,部分企業有延遲淘汰及換羽情況,同時也有提前/延長種蛋收集時間(正常種蛋收集周齡為 25-63 周);以上情況勢必導致部分種蛋品質不佳,影響孵化的雞苗生產效能,最終影響產蛋量。目前區域性已有養殖戶反饋有此情況發生,而隨著未來更多蛋雞開產,2020 年雞群整體產蛋率或有影響,後續需密切關注此現象”
這段話來自博亞和訊11月份的報告,明年在產蛋雞產蛋率堪憂,似乎逐漸變為現實,如果明年整個在產蛋雞產蛋率較今年低5%的話,等於減少了5%的在產蛋雞存欄量!
第五,週期規律作用。大家還記得2014年的行情,也是像今年這樣多年未遇的大行情,很多人當時也像現在一樣憂心忡忡,悲觀的估計2015年行情會變得很差。
事實上,2015和2016的行情也算是不錯的,而且這兩年有個重要特徵是上下兩個半年蛋價比較均衡。不像2017-2019年,一般上半年差,下半年明顯好於上半年!
上面三張圖顯示,即使是蛋價步步走低,也需要一個逐步下探的過程,並不可能一次性過渡到像2017年那樣的蛋災之年!
上面這個圖,我多次引用過,正常情況下,雞蛋價格走勢的週期規律是具有對稱性的!
綜上所述,老井認為,至少在明年上半年,由於高價豬肉等諸多因素的影響,蛋價行情仍然可期。上半年雞蛋均價大概率在3.5-4元左右執行。
明年整個一年的行情,可能會像2015年那樣,上下兩個半年呈現均衡的狀態。
明年下半年,在產蛋雞存欄量肯定有大幅增加,但下半年消費量也比較大,高價豬肉拉動因素可能開始變弱,明年下半年的雞蛋價格也有可能跟上半年差不多的樣子。