2019年牛的市場行情與走勢可謂是跌宕起伏，行情的變化令人始料不及，大漲行情下給養牛人帶來了很大鼓舞，也為養牛業吸引了很多新生力量，很多農村農戶都開始養牛了，東哥盤點一下2019年中國牛的市場行情走勢，馬上就要到2020年了，東哥提前祝大家元旦快樂。

2019年春節剛過，育肥牛市場就出現了一波下跌，致使很多養育肥牛的人出現了恐慌拋售現象，育肥牛的價格每市斤從新年之前的14元以上跌到了不到13元。這種情緒一直蔓延，恐慌情緒使得養殖戶心裡都沒了底，都在四處尋找買家，這種情況一直到5.1前後才稍有緩解。

從5.1勞動節之後，以往的肉牛市場基本進入慢跌的狀態，也是因為夏季天氣炎熱不適合北牛南運，所以行情基本每年都一樣，夏季是肥牛價格最低的時候。但是今年一反常態，進入6月份就看出苗頭了，價格真是勢如破竹，一天一個價。這都是因為非洲豬瘟導致中國豬肉供應出現嚴重不足，隨之而來的是所有肉類產品跟著瘋狂上漲。牛肉批發價從每年夏季不足25元一斤，一直漲到40元附近，一噸漲了3萬元左右。隨著牛肉大漲，育肥用小公牛和基礎繁育母牛的價格也是漲聲一片，絲毫沒有猶豫。

10.1過後很多農村養牛人和農戶看到養牛的行情好，都迅速出手開始抓牛，使得優質西門塔爾改良牛的價格節節攀升。基礎繁育母牛的價格比剛過完年的價格漲了最少3000元，育肥用小公牛的價格也比春天的時候漲了至少2000元。

11月份到現在，進入冬季行情階段，因天氣原因，南方很多養牛人都擔心北牛南運氣候差異，會給牛的健康帶來隱患，交易量不是很大，但是價格依舊堅挺，沒有下跌的趨勢。最近吉林的氣溫下降，晚上零下20多度，白天零下10度左右，雖然交易量不大，但是價格基本沒有太大變化，養牛戶惜售心理嚴重。

南方客戶擔心北牛南運會給牛帶來健康隱患，所以都不敢來北方抓牛，這就給2020年春季行情帶來了機會，大多數養牛人也是這樣的心理，這時候北方天氣冷客戶少，那就等春季轉暖行情好了提高價格出售。東哥在這裡要說明一下，冬季北牛南運一點問題沒有，只要在買牛的時候把牛的健康把握好，然後進行防疫和預防，牛運到哪裡都萬無一失。怕就怕什麼都不懂的新手，牛的健康把握不住，預防和防疫都不做，牛運到牛場不出問題的概率太低太低了。

東哥的合作社也是常年幫全國各地的客戶抓牛，每年都會有大量的客戶找東哥，有些時候東哥確實是忙不過來，還好朋友們理解和支援，讓東哥心裡感覺暖暖的。在這裡東哥衷心的祝福所有的養牛朋友們，願你們在未來的日子裡，養牛牛氣十足，家庭幸福美滿，身體健健康康。