提到今年的小龍蝦行情,相信蝦農們都不是太高興,雖說3月份的蝦苗行情比較火爆,它的價格也一度高漲,不少人加入了養殖的陣營中,但實際上到了4月份後,小龍蝦的整體行情呈現出大跌的狀態,此後的價格一度比較低迷,批發價一度跌到了10元每斤,而收購價就更別說了,蝦農的收入不是太高,不少人還面臨虧損局面,可以說今年的整體小龍蝦行情都不是太好。
不過到了9月份開始,大閘蟹的行情似乎也不是太樂觀,從中秋節過後推出市場,今年的大閘蟹價格比起以往要低迷了不少,價格上也在下跌。而現在的國慶也已經到來,行情依舊不是太好。按理說在節假日迎來後,市場中的大閘蟹行情會跟著變好,為啥今年的行情會出現大跳水呢?水產行業頻頻遇冷,是否已經走上末路了?
今年的螃蟹價格之所以會下降,說白了就是受供需的影響,而現在的大閘蟹養殖規模在不斷擴大。從前幾年的價格不斷提升開始,大閘蟹的價格就在一直提升中,而在產量擴增的同時,因價格的上漲,讓消費者的慾望也在不斷的降低。當然現在的養殖技術也在提升中,病害率少了很多,因此它的病死率減少。
當然大閘蟹的價格依舊很昂貴,只是在原有的基礎上冷靜下來,想要吃上它,價格還是比較高昂的,因此它也沒有崩盤這個說法。只是有一些漁民的大閘蟹沒競爭力,客商的收購不積極,以至於沒賣上好價格。當然2019年的消費端活力始終不是太高,也讓這種“中端產品”的需求量減少,因此它的價格也不盡人意。那麼今後的水產行業該怎麼走?
1、“網際網路+”養殖
想要讓水產品能更好的發展,那就需要建立網際網路的終端模式,這樣才能讓水產養殖的效率更高,利用起自動化、智慧化、物聯網的方式實現精準控制,降低養殖中的成本,讓水產品的生長能夠被監督,讓效率也為此提升。而在網際網路的模式下,打造品牌優勢,以此獲得更多的競爭力。
2、生態養殖
現在的環保已經成為了國家接下來的主要工作任務,而陽澄湖大閘蟹的養殖面積從14萬畝減少到現在的1.6萬畝,而京津冀不少地區的龍蝦養殖場被拆除,可以說在接下來只有生態養殖才能贏得更多的市場。
水產生態模式具有生態、安全、健康的優勢,在天然的趨勢下餵養,可以讓水產品的品質更優異,品質更好,符合綠色環保的食用理念,市場中的賣價高,需求量高。
養殖戶也要及時的轉變養殖思維,不能盲目的跟風,大家咋看?
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捨不得吃,錢留著買房了
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太貴就吃小龍蝦,中國為什麼只進口不出口?
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所有的人都在迴避一個問題,大部分人生活,消費水平在下降中。
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還不明白嗎?不是這個行業不行,一是大家包裡都沒錢了。二是網際網路讓很多人不出門了。
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不是不想吃,而是房貸車貸掏空了口袋,僅代表個人觀點
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現在這個環境,消費指數高不了。
大家都窮,吃不起這麼貴的人東西,只能少吃,不吃。