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1.1 豬市概況

智農通APP·行情資料顯示,12月第4周全國外三元生豬周均價為33.90元/公斤,相比上週微漲0.6%,比2018年同期上漲165.5%。周內各大區豬價基本持穩,華北、西北穩中微漲,西南地區有小幅下調。

本週原料價格亦有小幅下跌,行情寶測算自配料成本約為2.46元/公斤,環比上週下降0.4%,比去年同期下降2.5%。本週全國豬糧比由上週的17.59:1增至17.70:1,盈利水平略增。行情寶測算本週全國外三元生豬自繁自養頭均盈利2381元/頭(注:該測算不包括資金成本及因非瘟導致的非正常死亡損失,已計入非瘟生物安全防控成本),比上週增加25元/頭,比年內盈利最高峰的10月最後一週下降近831元/頭。

1.2 生豬價格先漲後震盪

本週全國生豬均價震盪持穩。豬價從11月下旬至今持續處於震盪調整態勢,全國外三元生豬均價本週基本穩定在16.95元/公斤左右浮動。其中最高價省份為四川、廣西,外三元均價在36.8元/公斤;最低價省份為黑龍江,外三元均價在30.6元/公斤,最高價比上週末下跌0.4元/公斤。

周內豬價波動極小,屠企壓價操作也較少,周內受天氣影響較大。北方雨雪及霧霾天氣使部分地區生豬調運受到影響,豬價略有提升。同時國家投放儲備肉動作頻繁,消費需求疲弱,市場情緒偏向悲觀。

1.3 仔豬價格繼續下調

行情寶資料顯示,本週仔豬價格下調,周均外三元仔豬出欄價從上週的1696元降為1684元/頭,比上週下降0.7%,比2018年同期上漲367.8%。

行情展望

一、 供應

儲備肉的投放將會增加短時內市場凍豬肉的供給量。

二、 需求

今年冬至未能給豬價帶來往年的提振效應,無論是凍肉市場還是鮮肉市場需求都偏於疲弱。屠企屠宰量將根據市場豬價調整,價高則下調屠宰量。

三、 其他影響

天氣及政策,影響短時漲跌。疫情仍為不確定因素

四、 豬價預測

本週如預期,全國生豬均價先微漲後震盪調整,整體幅度不大。未來一週由於利空因素較多,預計豬價會出現穩中弱勢調整,春節前上漲空間也比較小,行情寶提醒大家,雖然春節前如果出現集中出欄,春節後會有因供給空檔而出現的上漲,但是也容易出現有價無市的情況,因此適時出欄為上策。

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