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生豬市場的供給側減量讓豬肉價格上升,環保趨嚴、禁養限養,可能會使生豬養殖業長期處於供不應求的狀態,短期內迴歸正常水平,難度較大.

元旦過後北方殺年豬及屠企春節前備貨需求將陸續開啟,整體豬肉消費將逐步升溫,特別是華中及華北豬肉消費大省元旦後將會迎來傳統的季節性需求高峰,年豬消費的增多對短時上漲將形成利好,而目前來看,北方地區價格的上調也主要與流動人口的轉移、天氣原因、消費提振等因素有關,由於一部分的農民工開始從城市向農村回到農村,這樣也相當於消費市場從城市轉移到農村,與此同時,生豬價格或將繼續出現震盪上漲!

豬價紅利期繼續彰顯,現在全國瘦肉型生豬出欄均價突破35元/公斤,單就一頭豬的盈利水平可達2000元以上的水平,現在,誰手中有豬,誰才有話語權,誰才是最後的贏家,也只有養好豬才會有最獲得最後的籌碼!

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