土豆是我們日常生活中常見的蔬菜，大多數人只見過黃皮土豆，很少有人見過紅皮土豆。紅皮土豆是生長在高原上的一種土豆，它的表皮是紅色的，切開后里面的肉和黃皮土豆看起來差不多。但是紅皮土豆煮熟後味道更加的粉糯香甜，其澱粉含量也更高。

雲貴高原非常適合種紅皮土豆，當地種紅皮土豆都是在海拔接近2000米的山上種植，依舊保留著自古以來的傳統耕種方式，土豆生長週期很長，口感好。然而這麼好的農產品，在今年豐收後，卻無路可銷，當地農民愁壞了。

現在的天氣，北方已經大雪紛飛，南方的氣溫還比較高。此時正值紅皮土豆的收穫季節，當地的農民每天都在地裡忙著挖土豆。由於土豆都是正在高山之上，挖出來之後，只能靠人力一筐一筐地背下山。

種土豆太辛苦，當地種土豆的農民都是中老年人，年輕人吃不了這個苦，都在外面打工，留守在家裡的勞動力就只剩下老年人了。為了這些土豆，農民付出了多少的汗水，從播種、灌溉澆水，再到收穫，這其中的艱辛不去當地看看是無法想象的。

今年的紅皮土豆大豐收，約有近百萬斤的紅皮土豆待售。這紅皮土豆在當地還是挺有名氣的，以前或多或少都會來一些收購商來購買，但是今年卻沒有收購商過來，主要原因還是名氣不夠響，同時山路崎嶇，道路難行，大貨車不容易進來。

高原雖然是種植紅皮土豆的絕佳地方，但是由於地處偏僻，路又不好走，銷路就成了問題，這也是今年農產品銷路困難的一大原因。

有些農產品難賣是因為市面上貨太多，例如橘子、柚子之類的水果，今年滯銷就是因為同類產品太多。而紅皮土豆在市場上就不存在貨多的問題，還是位置太偏了，收購商不願意過來，其實它在市場上還是有銷路的。

這些紅皮土豆已經成熟，當地農民面臨著兩難的抉擇，一是挖出來之後不容易儲存，可能會凍壞，第二是如果不挖出來的話，也不能在地裡長期儲存。而且馬上就要過年了，很多老人都盼著將土豆賣了之後，買點年貨過年，這是一家人的生活費。

幹啥都不易！

今年我們周至獼猴桃滯銷了。現在含包裝10斤80-110g的中果禮盒裝是29.8元，110-160g的大果是31.8元，這個價肯定是比超市便宜的，能不能過個好年，現在也是亮眼花黑了。如果有購買或者採購資源的，一箱也歡迎！