與前期相比,全國豬價明顯下跌,總體按照我們之前預測的方向行進,屠宰企業想乘著節前備貨的最後時間,強拉一波豬價,從而提高市場豬肉價格獲取盈利,奈何消費並不給力,凍儲肉投放訊息一出,豬市競爭再次加強,收豬價格立馬下跌。雖然目前跌勢顯著,但生豬市場行情整體向好,大體重豬仍舊受到歡迎,豬價高位偏穩,養殖端惜售,並不過度挺價。目前供需仍僵持不下,隨著年前備貨數量的增多,局地豬價有補漲的可能。目前消費市場對熱鮮肉的牴觸情緒有所緩和,加之凍肉、進口肉類不斷投入市場,消費者選擇變多,即使春節將臨也並不感到慌張。但這並不是長久之計,挑選肉類還是新鮮的好,這是國人的習慣,儘管目前市場還處於一片淡定之中,但我們還是預計在下跌調整後,會再度開啟一定的震盪小幅上揚模式。
這一次豬價跌勢讓我們看清楚了節前養殖戶的底線,抗價現象明顯,基本已經觸底了,再往下跌的可能性不大。留給養殖戶節前思考的時間不多了,越是關鍵時刻越要把握住自己的心態,戒躁戒貪,錯失了機會不以頭搶地,贏得了先機也不要忘乎所以。市場是瞬息萬變的,不論是選擇壓一壓,還是入袋為安,都要有接受結果的心。除了對節前的判斷,對春節後的豬價思慮的人也並不少。多數人認為春節已經耗空了一批豬,“膽子小的”,大體重的豬已經都陸續被收購了,春節後將成為一個轉折點,或許行情值得期待。筆者在此提醒諸位,雖然缺口可能存在,但春節之後消費低迷,加上兩會臨近,官方必定不會放鬆調控手段。豬市會走向何處,還是不應盲目樂觀……
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