今年的螃蟹價格下降比較明顯,此前上百元幾十元一斤的螃蟹,現在卻降到了50元、10元等不同價位,而前幾天的陽澄湖大閘蟹也開捕了,但響應購買的人沒有過去那麼火爆,價格上也漲不起來。當然這也不是說它滯銷,其實要說賣不動就是在中秋節前後,這幾天的銷量要好了不少。
今年的中秋節比較早,結果那些商家和漁民為了能夠賣上好的價格,選擇了提前上市,而這樣的話有一些螃蟹並沒有成熟,結果在吃起來的時候比較苦澀,肉質也不是太肥美,和大家想象中的口感相差很多,為此很多人並不是太喜歡。不少人購買了一次後,並不會再去購買,因此它的價格也由此降低。
而螃蟹價格的下跌是普遍性的,畢竟養殖的規模在年年提升,以至於市場中處於供大於求的狀態,這樣的話螃蟹的價格低也就不難理解了。
而以往火爆的“紙螃蟹”,現在也已經低迷了很多,所謂的紙螃蟹就是提前預售,然後獲得螃蟹券,到時候就可以直接去領取螃蟹,這樣養殖戶就可以提前賺取一定的收益,也就類似於訂單農業。不過紙螃蟹是方便了不少,也讓資金回籠更快,但漁民卻不講誠信,結果領取的螃蟹都是市場中淘汰的貨品,大家自然是不會太喜歡。
螃蟹在國慶節時會大量的上市,預計到時候價格還會繼續的下跌,這次可以螃蟹自由了,消費者也不需要抱怨價格太貴,大家咋看?
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