紅薯又名番薯、番薯、山芋、紅芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯等，為管狀花目、旋花科的一年生草本植物。

紅薯屬於“舶來品”，其原產地在墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多到秘魯一帶的熱帶美洲地區，在明朝萬曆年間時，福建商人陳振龍將紅薯苗從國外帶入了我國，並開始繁育種植。

紅薯喜溫、喜光、怕冷，吸肥能力強，但耐瘠薄，對水分的要求不高。因此，在我國的廣大地區都能夠種植紅薯。

據稱，我國紅薯種植面積非常大，連續多年來一直位居世界上的第1 位，同時我國也是紅薯的重要出口國。僅僅在2019年，我國的紅薯出口數量就已經達到了203509.2噸，較2018年增加5,440噸；2019年我國紅薯出口金額為9808.9萬美元，較2018年增加685萬美元。

紅薯是一種需要育苗移栽的植物，一般情況下，需要在移栽前的2個月進行育苗，即春薯在1月下旬時開始育苗，秋薯在6月中下旬時開始育苗，早冬薯在8月上中旬時進行育苗。當紅薯苗育成之後，就可以移栽了。

常規的紅薯苗移栽方式是：先挖穴，然後將紅薯苗的根部斜插於穴中，澆水，封土並踩實即可。不過，在最近幾年，紅薯苗的移栽方式有了改變，人們採用了“倒插苗”的方式開始種植紅薯。

那麼，什麼叫“倒插苗”呢？

其實，“倒插苗”很簡單，那就是在移栽紅薯時不是將紅薯苗的根部斜插於穴中，而是將根部朝上，將紅薯苗的“枝梢”部斜插於穴中，然後澆水，封土並踩實。

那麼，是何人發明的這種“倒插苗”的方法呢？

據稱，是浙江台州黃巖區院橋鎮水花村的一位張先生最早發明的這種方法。張先生是一位紅薯種植大戶，近年來，他利用山坡地、荒蕪地和田角園尾等空閒地，見縫插針地種植了110多畝紅薯，他除了種植普通紅薯外，還種植了一些紅心番薯、越南紫番薯等優質新品種。有一次，他突發異想，試著將一些紅薯苗倒插在穴中，可誰知紅薯苗不但成活了，而且，所結出的薯塊具有數量多、個頭大、形狀好看的特點，同時，經過測算得知，倒插苗比順插苗可增產20%，特別是紫番薯的增產效果更加明顯。從此以後，張先生在種植紅薯時全部採用的是“倒插苗”的方式。

隨著紅薯“倒插苗”能夠增產的訊息的傳出，當地的老百姓便都採用“倒插苗”的方式種植紅薯，後又經過訊息的層層傳播，現在已有越來越多的人在種植紅薯時採用“倒插苗”的方式進行種植。

那麼，紅薯“倒插苗”為何能夠增產呢？

紅薯苗倒插之後，其藤蔓就無法像在土層上面那樣徒長，而藤蔓一旦不能夠徒長，那麼，藤蔓所能消耗的養分就會減少，從而使薯塊能夠得到更多的養分供給，在薯塊養分供給充足的情況下，薯塊自然就會長得很大了。而薯塊一旦長得更大，那豈不就是增產了嗎？這就是紅薯“倒插苗”能夠增產的原理。

馬上就該種植紅薯了，你是不是也想試一試倒插紅薯苗的方法種植紅薯呢？建議你先小面積試一試，等成功之後再大面積種植。這樣做會穩妥一些呢！