生豬價格死按不低頭，帶動豬肉價格持續上漲，雖然國家調控積極，力度也不小，但就是價格降不下來，過年想吃豬肉的人們都比較煩心。

而隨著春節臨近，牛魔王，一直在天上飛，羊貴妃也不甘示弱，價格一路飛漲，帶動的生活成本上漲。

2020年，工資沒漲，效益卻不好了，生活成本又增加了，真讓很頭疼。

31日，生豬市場震盪上漲，全國有8個地區重回18元區間，再次投放的30000噸儲備豬肉，也於今天開始定點投放。

後期生豬價格可能依然會以下降為主，但每次平抑價格之後，馬上反彈，看的人心急。

而豬肉的價格也在多次調控以後有了一定程度的波動，但下降趨勢不明顯，個別地區甚至出現抗壓上漲的現象。

今天生豬收購價格平均在33.66元每公斤，部分地區已經連漲三天，而豬肉的批發價更是達到了47.3元每公斤，據批發價推測，市場上的豬肉均價應該還不會低於52元每公斤。

在豬肉居高不下的情況下，羊肉也不甘落後，從秋天的35元每斤，一直到現在的48元每斤，漲幅較大。

臨沂地區，沂蒙山黑山羊活羊的價格已經到了28元每斤，這個價格這個羊肉的價格將不低於58元每斤。

而普通的波爾多山羊的收購價也在22.5元左右。春羊肉售價不會低於50元每斤。

牛肉的價格，一直波動不大，但“牛魔王”在初夏季節上漲以後，就沒掉下來。臨沂原贊牧業純牛肉批發價在80元每公斤左右，這個價格一直就沒有動。

原贊上海地區業務已經常駐滬，牛肉價格高，但需求量大，供不應求。

牛羊肉價格上漲，其實就是因為市場供應量不大造成的，特別是秋冬季節，牛羊肉的需求量不斷增加，而市場供應比較平穩，在出欄量上並沒有多餓了的變化。

而在民間，過年我們除了吃豬肉，羊肉就是吃的最多，再其次才是牛肉。

但大型畜牧養殖週期比較長，牛羊的養殖規模沒有明顯的擴大，春節期間牛羊肉上漲，也是一年一度的旺季需求所致。

同豬牛羊相比，養雞行業卻一直在低迷種執行。

其實從2019年下半年開始，養雞就已經開始虧損。很多人虧了幾十萬，幾百萬的也有，這造成了一部分加速逃離了養雞行業，但也有人認為堅持下來還能扭虧為盈。

一直到2020年末，雞蛋的利潤也只有區區的0.45元左右。2020年元旦過後，雞蛋迎來了短時間內的價格大幅上漲，只用了短短兩天的時間就從4元上漲到6元高價。

養雞行業出現短暫的盈利，但立馬受到了大量網友的質疑，又是炒作，又是資本推手的。紛紛抵制高價雞蛋，市場有貨應聲而落，結果高價“火箭蛋”只堅持了就好就被打會原型。

從批發價來看，過去三天內雞蛋的平均批發價在4.1－4.3元之間，這價格還是很感人。

但從成本上來講，雞蛋光蛋料比就達到了2:3，一斤雞蛋飼料的成本在3.37元左右，加上人工，水電，運輸成本，雞蛋低於4元將無利可圖，而現在雞蛋零售價已經無限接近4元。

蛋雞的價格也是一直漲不上來，今日走訪臨沂早市，白羽雞8.5元每斤，蛋雞9元，即使是烏雞的售價在早市上葉只有區區的11.5元每斤。

這個價格對普通人來說還是很能接受的，但對於養殖戶來說，能不能賺到錢呢？養雞行業扭虧為盈的路還要走一段，不知道雞蛋，蛋雞的價格合時能上揚！