截止10月7日，國慶漲長假的最後一天，市場生豬漲勢較猛，在參與統計的26個省市區中，今天是第三天連續25個省份上漲，昨天和前天除了雲南省持平外，餘下25個省悉數上漲，今天只有貴州1省持平，剩下25個省也全都上漲，豬價也升到新高度，全國外三元生豬價格達到了14.92元/斤，從上漲的慣性看，明天即可突破15元/斤。

那麼豬價漲的這麼快，豬肉價格會如何呢？從本地市場了解到，目前我們本地生豬14元一斤，今天上午到超市買肉，超市豬肉價格肥瘦相間的22元/斤，精肉達到24.5元/斤，排骨已經達到25元一斤，花了32塊錢賣了比拳頭大一點的一塊肉。

從目前生豬價格上漲的節奏看，可能出乎了很多人的意料，都不會想到會上漲這麼迅速，眼看著每斤15元大關馬上就要攻下，那麼接下來的豬價怎麼走？肉價還能漲多少？都成了廣大市民最關注的事。現在看，未來的市場誰也很難預料到會漲多少，但是目前市場上幾種現象還是比較耐人尋味的。

第一，目前的豬價快速上漲，最核心的原因是市場生豬供應確實比較緊張，從8月份資料看，存欄量同比下降38.7%，但就目前的供給形勢看，總感覺不至於會讓豬價漲這麼快，由此估計目前豬價上漲的因素中應該有一些人為因素。

第二，生豬和豬肉“價高少市、交投清淡”的跡象比較明顯。從我們本地生豬交投情況看，雖然豬價在漲，但是來抓豬的豬販子少了，在與大家的交流中得知，一方面賣豬的要價高，如果高價收豬，豬販子沒有利潤；另一方面豬肉走貨量下降，由於現在豬價高，導致豬肉價格虛高，豬肉走貨量下降的比較厲害，就是豬肉太貴了，吃的人比以前少了很多，多數人改為消費雞鴨魚肉了，今天在超市買豬肉的時候，豬肉攤床前很少看到有顧客買肉。

第三，關於豬價後市能漲多少，目前看真的很難預料了，但是有一點，豬價漲太高了，肉價也得水漲船高，目前的豬肉價格已經讓消費者難以應對了，如果再漲，估計銷售量還會繼續下滑，當漲到牛羊肉價格的時候，估計經常買豬肉吃的人連一半也剩不下了，到時候豬肉真的成了奢侈品了。

綜合上面的幾種現象看，豬價漲帶動肉價漲，豬肉的平均價格如果漲到25元/斤以上，到時候就會真的賣不動了，到時候雞鴨魚肉就會暢銷了。目前我們這豬肉24塊錢一斤，買肉的次數下降了30%，不知道你們那裡現在豬肉啥價了？吃肉的節奏是否改變了呢？