今天是10月8日，也是黃金週結束後上班的第一天，今年的豬肉價格行情總的來說，要比往年的行情強的太多，尤其是在從今年的端午節過後，豬肉價格就一直沒有出現大面積回落，只有零星的城市出現了短暫的下跌，不過這些是阻擋不了豬肉價格上行的步伐，從進入到了10月以來，雖說現在的天氣有所降低，可是豬肉價格始終是沒有減弱的痕跡，從10月1日開始，豬價表現平平，從2號開始，豬肉價格開始飆升，以至於今田8日的豬肉價格是全線飄紅。

可以看出今日的豬肉價格是呈紅色的走勢，今日的生豬價均價都在30元每斤左右，從部分地區了解到，有很多的豬肉零售價格已經到了30多元一斤，有的豬肉價格甚至到了40元一斤，可以看出今年的豬肉價格一直是消費者津津樂道的一件事，更多的人調侃到，豬肉已經到了快吃不起的地步了，那麼豬肉價格上漲那麼快，啥時候價格能下來呢？

不過從目前來看，中國的豬肉價格下調的可能性不大，雖然中國前段時間對於目前的豬肉價格出臺了一系列的政策，可是似乎是沒有阻擋住豬肉價格上漲的趨勢，雖然還是鼓勵大家去養豬，加上一些金融方面的補貼等等，可是養豬的人還是不多，更多的養殖戶也是大倒苦水，非常時期雖說豬肉價格在上行，可是能有幾個養殖戶能貿然的進行養殖呢？本家的二哥，前兩年養了點豬，賺了點錢，可是在2018年和大多養殖戶一樣，遭受了豬瘟的侵害，損失甚為慘重，今年終於抵擋不住豬肉的價格，所以前段時間買了幾十頭仔豬進行養殖，可沒曾想仔豬不到一個星期的時間，死了大約有一半，最後沒辦法，賠錢把剩下的仔豬全部賣了，接著養豬的計劃有告一段落了。

其實對於這樣的事，很多的都發生在我們身邊，豬瘟只要沒有被消滅，養殖戶也是面臨著風險，有的時候可能有人會說，豬肉價格上漲了那麼高，養殖戶肯定是賺了不少，但是損失的時候也是沒人知道，以至於現在豬肉價格高，養殖的卻還是那麼幾個養豬人，出欄慢，壓欄嚴重。都是導致豬肉價格上漲的原因，面對年底到春節的時候，個人感覺豬肉價格還會繼續上漲，對於上漲的理由個人總結以下幾點：

一，豬肉價格上漲養殖戶減少，導致豬肉價格持續上漲

對於豬肉價格上漲，咱們此前也是說了，養殖戶不敢貿然行事才是主要的原因，面臨著像2018年的行情一樣，如果貿然入手養殖生豬的話，很多人都是不敢的，畢竟疫情隨時會光顧，導致養殖戶又是一片哀嚎，對於此時的豬肉價格，一些放棄養殖的人更是心有餘悸，越是這個時候越淡定，畢竟誰也不想拿著那麼多的資金下血本，然後入不敷出。所以豬肉價格上漲，帶動的是生豬養殖的人越來越少，導致了豬肉市場供需不平衡。

二，現行養豬戶壓欄惜售情緒再度高漲，導致生豬收購困難

從目前的養殖行情來看，更多的養殖戶對於目前的豬肉價格還是感覺到不太理想，畢竟現在的生豬價格和實際的生豬價格有所出入，很多的養殖戶也是對於目前的生豬價格抱著能壓一天是一天的態度，有的在生豬出欄達到標準後，養殖戶也是遲遲不願意出欄，畢竟養殖戶也想賣個好的價錢，壓欄在持續，導致屠宰企業無力收購，但是儲備出肉慢慢的在消耗，馬上就到年底了，春節也是個高峰期，所以屠企沒辦法的之舉是高價收豬，所以源頭上的豬價上漲了，豬肉價格肯定也會水漲船高。

三，年底豬肉需求量加大，豬肉不漲也難

對於到了年底，豬肉的需求量會加大，像一些南方地區的習俗是做臘肉，燻肉等製品，那麼這些都是離不開的豬肉了，所以像一些每年都要做豬肉製品的地區，對豬肉的需求量都是很大的，年底了也是豬肉的銷售旺季，更多的人還是選擇豬肉食用，或者是走親訪友都是要必備豬肉的，雖說這幾年的豬肉價格一度飆升，帶動了很多的農副產品也是跟隨著上漲，從筆者來家這裡的行情來看，牛羊肉的價格和蛋禽類的價格都是比較高的，雖說消費者的選擇多了，但是豬肉的親民性還是高的，可以說豬肉是一日三餐離不來的食物，所以對於國人來說，一時難以改變這種飲食習慣。

總結

對於目前的各項措施和政策也是相繼出來，也是加大了養殖的扶持力度，但是難以掩飾豬肉的價格在上漲，不過從長遠來看，豬肉價格高價的時代走的不會太遠，畢竟中國的進口豬肉，和一些措施進行調控豬價，豬肉價格並不能在那麼囂張下去了，隨著豬瘟疫苗的到來，到時候豬肉價格也是會恢復以往的價格，但是這個還是需要一段時間來調整，也是值得我們期待的。