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藥材安全一直是大家關注的話題,在普通民眾為養生而購入的中藥材,裡面可能含有大量的農藥殘留,相信會令更多的民眾氣憤。針對農藥殘留問題,國家也高度重視中藥農藥殘留問題,國家藥品監督管理局、《2020年新版藥典》、《中醫藥法》也相繼出臺了一些政策法規和中藥材農殘檢驗質量標準。

說到禁止使用農藥,首先就要了解這些農藥的性質和禁止使用原因:

1、有機氯類殺蟲劑

屬於高殘留類農藥,用量大,分解慢,容易在環境、食品中殘留,從而在人體中蓄積。如六六六、滴滴涕、艾試劑、狄試劑等均屬於此類。

2、有機磷類殺蟲劑

具有高毒性,殘留期一般在30天以上,易造成急性中毒。如甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺等。

此外還有一些農藥具有致癌、致畸、致殘、和肝腎損傷,如殺蟲眯、除草醚等。這些“禁用農藥”具有如此大的危害,所以藥材及飲片中沒有殘留也應是理所當的。

我國在中藥材生產過程中對於可使用的農藥種類有明確規定,但是在種植過程中,一些藥農為了保產增收、減少病蟲害,進而使用大量的農藥。導致中藥材過多的殘留農藥。

有機氯殺蟲劑是各種農藥中使用最為廣泛的一大類,藥材中所用到的有機氯農藥,目前主要有六六六(BHC),滴滴涕(DDT)以及五氟硝基苯(PCNB)等,雖然這些農藥我國於1983年已經停止生產, 1984年停止使用,但目前仍有人違規生產和使用,且施用有機氯農藥的土壤水域,由於食物鏈或吸附作用,即使更換農藥品種,中藥中仍有較高的殘留。有機磷農藥對人畜的毒性較大,不少品種屬於劇毒。擬除蟲菊酯類農藥是20世紀70年代合成的仿生殺蟲劑,該類農藥對中樞神經系統有麻醉作用,系神經性毒物,目前對於擬除蟲菊酯類農藥殘留量檢測的研究,主要集中在茶葉等食品中,對中藥材中的殘留研究的不多。

如前所述只是中藥材農殘檢測中的3個主要品種,其他如微生物製劑、激素類、抗菌素類、氨基酸甲酯類等也在中藥材的農殘檢測中有所發現。基本上,我國市場流通的農藥品種,幾乎都在中藥材生產中有所使用。

就新版藥典而言,不論是規定的禁止農藥還是允許使用的農藥都是有一定的農藥殘留問題。種植者常常不根據農藥的理化性質來考慮中藥材栽培植物群體的作用機制及其生態環境的影響因素,故而常使用一些高度及高農殘的農藥。因此建立全面科學的中藥材溯源體系,以及中藥材基地GAP、GACP的規範建設,對中藥材進行全面的瞭解迫在眉睫。目前九信中藥有著完善的中藥溯源體系和大量的GACP資源,感興趣的小夥伴私信小編獲取詳情!

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