短短一年間，國內蘋果行情由喜到悲，算是結結實實經歷了一場冰火兩重天。對比今年早些時候果價的“恨天高”，現在行情的萎靡則顯得悲壯有餘。山東煙臺某冷庫老闆坦言，新產季蘋果產量太大了，實在不敢貿然收購，害怕後期會掉價賠錢。

縱觀本季蘋果行情，早熟嘎啦、美八、紅將軍等，都出現了高開低走局面。比如山東紅將軍，從開秤時的三塊多錢腰斬至後期的一塊，果市慘淡得讓人不忍直視。此外，由於果多客少，果商挑揀壓價、果農被迫入庫現象屢見不鮮。

西北早熟富士的情況大同小異，上市伊始時，價格與往年基本持平，但進入九月後，價格便滑入了下行通道，從最初的4元多斷崖式降到了2元左右，令不少果農的心理難於接受。

業內人士表示，由於今年夏季山東產區乾旱少雨，好貨價格依然堅挺，收購價也出現了明顯分層，例如在果價普遍下滑的局面之下，蓬萊85#以上全紅蘋果仍可賣到8元以上，銷售市場接盤意願依然強烈。

至於“重頭戲”晚熟富士將會有怎樣的表現，業內人士普遍認為，從目前情況來看，形勢不容樂觀，價格整體翻盤的可能性不大。一是由於產量回升，市場供過於求表現明顯。此外，部分產區出現體現脫袋、嚴重早採現象，直接導致果品口味差、上色不好，對市場正常秩序構成負面衝擊。

業內人士提醒廣大果農，好貨不愁賣，高品質才是高價的關鍵。希望果農能夠認清形勢，合理把握上市時間，不要盲目跟從過早摘袋，也不要捂貨惜售造成不必要的損失。鑑於蘋果最佳入庫時間是下樹兩天後，如在田間無法做到及時銷售，不妨就近入庫，避免蘋果脫水受熱出糖，影響貯存效果。