李子是人們在夏天的時候吃到的一種水果，是我國三大原生水果之一，無論是南方還是北方，都有種植。你知道嗎？其實李子裡面也是有很多品種的，其中有一種，它就是來自貴州的蜂糖李。每年的6月下旬，人們都會來鎮寧縣採摘蜂糖李。蜂糖李又叫做大屁股李子，在他的一側有明顯的縫合線，過大表皮有蠟，果核比較小，並且特別容易脫核，果肉是黃色的，它的甜度應該是在所有的李子中含糖量最高的。

蜂糖李是有它自己的優勢的，否則不可能那麼出名。首先是它的生長環境是獨一無二的，其次就是品種是獨特的，最後就是口感了，正是基於這三個方面才會在特有的地區生長。也有很多商家來到這裡引進蜂糖李，但是他們已經引進的蜂糖李，口感是沒有辦法和它原本的地區相比的。

蜂糖李最適合的海拔是在600~1500米的中海拔地區是最適宜的溫度，是15~22攝氏度，花蕾能耐3℃的低溫，溫度低於1℃不會遭到凍害，如果是生長期最適宜的溫度都是20~28度，溫度如果超過35℃就會影響花芽的分化和果實的發育。

花期一定要有充足的水分，這樣子有利於花芽的分化，而如果一直下雨的話，也會影響花粉的受精，從而影響果實的產量。除此之外，創造與養分也是非常重要的選擇，光照充足對預算的來說就會高產，所以我們在栽種的時候也一定要進行合理的栽培，提高田間的通風透光性。

現在鎮寧自治縣已經註冊蜂糖李品牌3個，無公害產地認定面積大約是3.5萬畝，無公害農產品認證五家。如今蜂糖李已經成為了當地農民脫貧致富的好渠道，你們喜歡吃蜂糖李嗎？但種植有風險性品種，千萬不要盲目地引進。