據瞭解，港豐農牧是一家集優質雞保育、新品系開發、種苗生產、肉雞養殖、飼料加工、家禽屠宰加工、冷鏈配送、餐飲服務為一體的全產業鏈民營企業。

新禽況：公司在瑤山雞原種保護和產業化發展起到了不可替代的作用，強有力推動了瑤山雞的產業發展。目前公司的發展情況和規劃如何？

新建設的總部和孵化基地

黎卓炎：港豐農牧現已配套建設有育種中心基地、雙古種雞繁育基地、六臺種雞繁育基地、立豐肉雞養殖基地、家禽屠宰加工廠、雲方生物有機肥發酵廠。存欄祖代種雞3萬套、父母代種雞50多萬套，年產商品代雞苗6000多萬羽，年出欄肉雞200多萬隻。年產值1.5億元。

目前正在積極新建新的總部和孵化基地，計劃五月份投產，公司的孵化能力再上一個新的臺階。待新孵化基地全部投產後，孵化能力將達到每年1億羽，以滿足市場對瑤山雞不斷增長的需求。

育種科研成果

新禽況：今年一號檔案對種業持續重視，國雞是我國擁有完全智慧財產權的肉雞重要性不言而喻。請問你對國雞育種有哪些看法？

黎卓炎：國雞育種有兩個方向，做大做快是一方面，另一方面是保持原體形的特性，即原種保護。“港豐農牧，締造精品”一直是我們的理念，所以我們的方向就是要堅持優質，做好瑤雞。

公司和廣西大學等高校積極合作，開展了雞白血病雞白痢的淨化工作；在保護原種的同時，積極開發多個配套系。根據市場的需求，現已推出“港豐瑤山雞”系列配套系瑤紅2號、3號；瑤黑1號、2號、3號等產品從小體型到大體型肉雞全面覆蓋，滿足不同的消費需求。針對目前生鮮上市，我們也積極培育適合生鮮屠宰的瑤雞。

產業要做好，原種保護少不了，原種保護和開發是地方雞產業化的關鍵。把雞做大做快很容易，但是想把雞做小做優就很難了。公司作為瑤山雞省級原種場，在瑤雞的原種保護工作上投入了巨大的資源和人力。從2007年以來，已對瑤雞有14年的育種經驗，得到了行業的高度認可。

黎卓炎介紹公司的最新發展情況

我相信高階優質的雞肉需求市場是一直存在的。這也是國雞的魅力所在。我們不求把產量做多大，因為做好育種就是最重要的事業，保護原種，積極配套開發。市場需要優質雞，我們能提供優質瑤雞1號，市場需要快大雞，我們就提供瑤雞3號，滿足了不同市場需求，這樣未來才能獲得更好的發展。