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今年,廣東高州地區荔枝成花率達九成以上,且早、中、遲熟品種全面成花,為喜歡不同口味的消費者帶來了口福。由於去年冬天冷空氣較頻繁,低溫時間較長,且連續乾旱,對荔枝的花芽分化十分有利。花芽分化理想,成花率創歷史新高,屬結果“大年”,豐收在望。此外,由於長時間低溫,不僅可以使同一品種不同梢期的樹木抽花蕾有先有後,成熟上市的時間拉長利於銷售,也減少了病蟲源,利於病蟲防治和提高果品質量。但是花量過大過多並不全是好事,會大量消耗果樹養分、加劇營養競爭,影響後期坐果。因此,農戶們緊鑼密鼓趕在揚花前,透過人為干預及時控穗疏花,減少花量,提高坐果率。目前當地“三月紅”荔枝開花已過盛花期,正陸續坐果。當地荔枝種植大戶介紹,若後期沒有遭遇冰雹等特殊氣候變化,今年肯定是荔枝豐收年。

荔枝豐收大年,通常意味著荔枝價格走低。但在2020年這個荔枝大年,價格持續在高位,走出了豐產高價的行情,百萬荔農直呼“有尊嚴”。由於產量高,價格也好,今年荔枝果農的管理積極性提高2-3倍。2020年廣東荔枝種植面積410萬畝,產量達130萬噸;全國荔枝產量同比增長率達38.15%,近10年來僅次於2018年。據統計,2020年廣東全省荔枝產值超180億元。其中,早熟荔枝品種妃子笑、白糖罌田頭均價每公斤12-16元;中晚熟品種桂味穩定每公斤20元,糯米餈均價每公斤40元/公斤;一些珍稀的新品種,如冰荔價格超每公斤700元、觀音綠突破每公斤170元。

回顧近幾年荔枝行情,一直呈現出低產高價或高產低價的態勢。2016年,廣東當年產量僅為111.6萬噸,同比降4%,為近年來第一個減產年份。受產量下降影響,當年荔枝價格相應大幅上漲。2017年,“最暖冬季”帶來“背靠背”小年,暖冬之下,桂味等成花對低溫要求更高的中晚熟品種成花欠佳、產量減少,行情再創新高。2018年初,廣東經歷多輪強寒潮,可謂一個冷冬。冷冬有利於荔枝冬梢控制和花芽分化,廣東荔枝成花率普遍超8成,產量也達到140.3萬噸的歷史高點。但隨之而來的就是眾所周知的低迷行情,產地價格甚至僅有每公斤5-6元,較2017年大幅下跌。2019年暖冬再造“最小荔枝年”,導致2019年荔枝坐果偏少、落果偏重,尤其晚熟荔枝產量明顯下降,可謂一果難求。荔枝價格則是居高不下,桂味田間價、批發價都超過了每公斤50元,同比增長7倍以上。

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