3月已經過半，然而玉米行情卻加速下跌，東北地區已跌到2700元/噸，很多賣糧主體的心態已經崩潰，不管是糧販子還是農戶都有恐慌情緒，據統計，目前玉米的儲藏成本在2600-2650元/噸，

很多人生怕玉米要跌到2600元以下，紛紛加快出售力度，結果玉米是越“拋售”越大跌，不少人認為玉米價格要崩盤。尤其是近期玉米的飼料需求減少，再加上進口玉米接連到港，更是讓玉米行情持續下滑。

而因玉米的“一跌不起”，也讓小麥和稻穀行情受到影響，難道接下來糧價要集體崩盤嗎？

一、麥價一跌不起

目前小麥行情一直持續低迷中，特別是上週末，華北面企集體將價格下調1分，更是讓人們對未來的小麥行情充滿了焦慮感，而此次的落價，主要是受前段時間的臨儲小麥持續拍賣，且拍賣成交率高達50%以上所影響的，截止3月9日，2021年小麥成交了2189萬噸，如此龐大的交易量，足夠企業消化一陣子。

因企業庫存充足，對2020年小麥的需求有所減少，市場過剩的背景下，廠家也在壓價收購，同時面企的效益不是太好，銷售行情整體比較低迷，廠家的庫存麵粉依舊沒有消化完畢，為了能及時清空庫存，面企只能選擇調低麵粉出庫價，更是讓面企的利潤受損。為了能減少損失，面企這才減少了原麥的收購。

同時，各地輪換糧正在加大出庫力度，市場的供應整體足量，飼企的庫存訂單也已經推遲到6月份，短期內沒有什麼收購意向。而伴隨著天氣的升溫，終端的需求不是太旺盛，麥價上行壓力很大，小麥行情也在不斷下調，不過相比往年還在高位運轉。

而3月16日小麥迎來新一輪拍賣，河南投放了2380013噸，不過成交率才23.07%，環比上週跌了16.16%，也就是549041噸，此次的成交均價為2334元/噸，和上週相同。

同時，中儲糧山東也投放了64603噸小麥，成交率僅僅為22%，成交量為14113噸，拍賣價為2580-2640元/噸，因拍賣底價比較高，企業的採購需求低迷。而中儲糧北京則是投放了23850噸小麥，但僅僅成交了2290噸，也就是10%，河北更是全部流拍。

從儲備庫的拍賣行情來看，山東7個儲備庫只有一個地方成交，其他全部流拍，2020年小麥投放了2700噸，成交價為2580元/噸，成交率100%。

從3月17日的報價來看，益海嘉裡跌了10元，報價為2580元/噸，柏鄉五得利跌了10元，報價為2570元/噸。目前還維持在2600元大關的企業依舊不少，例如香野麵粉、發達集團西區、雄縣五得利、華升麵粉都超2600元/噸。

如此來看，儘管小麥還處在下跌趨勢，但主要是飼企的採購需求低迷，市場的臨儲拍賣持續進行有關，而2020年小麥的價格依舊處在高位，預計接下來不會大跌，應該會保持在2550-2600元/噸之間，

二、稻穀“拋售潮”

從3月份開始至今，大米行情整體持續低迷，米企開機率一直不高，才不過28%左右，大米的終端銷售難度比較大，因米價持續下滑，也讓大米的庫存成本增加，米企為了減少損失，則是下調了稻穀價格。

不過米糠價格相比節前則是漲了0.03-0.05元/斤，截止上週末，東北圓粒大米行情為1.88-1.9元/斤，南方米企價格也不是太高，主要是走貨不是太順暢，企業只能調低價格。據悉，節前蘇皖晚粳米價格為2-2.03元/斤，但如今已跌至1.94-2元/斤，就連豐兩優價格也回落到2.1-2.13元/斤，跌落了0.02-0.03元/斤，市場需求比較低迷。

受此影響，稻穀價格持續低迷中，東北稻穀跌到了1.28-1.32元/斤，南方粳稻跌到了1.45-1.5元/斤，南方中晚秈稻跌到了1.42-1.45元/斤。

當然稻穀行情的低迷，和“拋售潮”來襲有很大關係，畢竟隨著氣溫回升，那些潮溼稻穀的儲存難度加大，持糧主體紛紛加快出售力度，但企業的收購需求不高，只好加大壓價力度才行。

如今政策性稻穀拍賣持續中，供應端持續保持寬鬆狀態，終端需求很難上漲，短期內繼續承壓，稻米預計還有一段低迷期。

當然，稻穀、小麥的行情下滑，其共同原因也和玉米有關聯，從2020年起，玉米價格的上漲就牽動了稻麥行情跟漲，如今玉米持續下滑，稻麥市場也受影響而跟跌。同時飼企的需求有所減少，也讓稻麥後期受刺激而下滑。

不過此次的下跌潮不會跌太多，大範圍跌價不存在，畢竟國際糧價依舊偏緊，國內稻麥很難崩盤下跌。