受豬價大幅上漲影響，終端白條價格也是水漲船高，目前白條價格最高達到49元/公斤。但是隨著豬肉價格漲至高位，消費市場有所牴觸，銷量有所下滑，部分批發市場出現砸行現象，對豬價上漲起到掣肘作用，並且今天廠家報價穩定現象增多，那麼這波豬價要要漲停嗎？

區域性豬價穩定，這波漲價還能繼續多久？

據資料顯示，今日全國外三元生豬均價為34.68元/公斤，上漲0.69元/公斤 ，漲幅有所減弱，東北遼寧地區小幅下跌，華北地區區域性豬價穩定執行，整體來看全國豬價仍呈現繼續上漲態勢。

全國來看，大部分省份豬價繼續大幅上漲，區域性漲勢趨穩或小幅回撥。遼寧豬價小幅下滑，下跌0.1元/公斤。雲南生豬均價仍位於全國最低位，為27.2元/公斤，廣東生豬均價最高為40.5元/公斤，目前廣東最高報價42元/公斤。

根據規模場和網友報價來看，豬價漲勢有放緩節奏，山西、陝西、四川、重慶、雲南生豬出欄報價穩定居多，遼寧部分場區域性有下跌。

屠宰場報價來看，東北、華北、西南部分地區豬價有所下滑。

大部分廠屠宰量雖然較9月份初有所下滑，部分有所上漲。目前屠宰量仍處於低位水平。白條價格連續攀新高，抑制終端豬肉消費，產品走貨量不佳，屠宰企業開工率下滑，再者生豬原料成本增高，屠宰企業盈利縮窄，部分屠宰企業虧損較為嚴重，豬價再漲動力減弱。

綜合來看，近日豬價有調整跡象，但是市場豬源較為緊俏，養殖戶多壓欄，屠宰企業收豬也有難度，豬易資料預計短期豬價將繼續上漲，區域性豬價止漲走穩，或有小幅下滑現象。

非瘟造就國內多重經濟後果

國外經驗顯示，非洲豬瘟疫情可能給一國生豬產業帶來極為嚴重打擊。評估中國生豬業現實形勢，有業內人士大聲疾呼"我們的養豬業到了生死存亡的時候。""現在的最大公約數，就是不能讓我們的養豬業毀掉。""生死存亡"判斷或許言過其實，然而系統觀察疫情暴發以來一年多來情況，非洲豬瘟散發傳播確已給中國生豬產業造成嚴重損害，對農業產出、農民收入甚至巨集觀經濟執行也帶來不同程度值得關注的影響。

第一，導致生豬存欄大幅減少的直接影響。

據官方資料，截至2019年8月底中國31個省市區共報告發生147起非洲豬瘟疫情，19355頭生豬發病，13385頭死亡，死亡和撲殺數量112.76萬頭。然而實際損失可能比上述病死撲殺數顯示情況可能要大不少。

下圖報告統計和農業部門提供的生豬存欄數季度變動情況。從2018年3季度到今年2季度一年間，統計局資料顯示生豬存欄從4.29億頭減少到3.48億頭，下降8100萬頭；農業部資料從3.21億頭減少到2.39億頭，下降8200萬頭；兩個資料系列降幅分別為18.9%和25.5%。如果考察2018年4季度到今年2季度9個月時段情況，統計局資料顯示生豬存欄下降8000萬頭，農業部資料減少6800萬頭，降幅分別為18.7%和22.1%。

考慮去年8月以後生豬通常市場週期波動以及此前產業政策干預因素影響已經較大程度得到釋放，上述觀察期生豬存欄數進一步大幅下降應較大程度由非洲豬瘟疫情造成，包括生豬病死與養殖場（戶）補欄意願下降等原因促成，因而相應時期生豬存欄減少資料為非洲豬瘟直接影響提供量化參考資訊。遼寧首例非洲豬瘟發生於去年8月初，用始於去年2季度生豬存欄數觀察可能高估非洲豬瘟疫情影響存欄數程度，用4季度數衡量則可能低估非洲豬瘟影響。

另外上述季度資料截止期都是今年6月底，沒有考慮此後幾個月生豬存欄進一步變動情況。根據農業部抽樣調查資料，今年7月和8月中國生豬存欄數比上月分別下降9.4%和9.8%，應是多年來創紀錄的跌幅。考慮該資料系列6月生豬存欄數為23883.5萬頭，推測7月減少約2245萬頭，7月底生豬存欄數為21637萬頭；8月減少2121萬頭，8月底存欄數下降到不足兩億頭的歷史低位。

基於上述資料，目前有理由認為從去年8月到今年8月底，非洲豬瘟疫情可能直接間接造成生豬存欄減少8000萬頭，相當於生豬存欄總量兩成上下。從7-8月有關部門400個監測縣提供的生豬存欄數令人不安的持續大幅下降最新資訊看，上述損失估計數後續可能還需要上調。非洲豬瘟之所以導致這麼大損失，顯然與疫情散發傳播很快有關，下篇評論將專題討論非洲豬瘟超預期擴散多重原因。

動物傳染病具有明顯外部性，保障免疫安全狀態則具有典型公共品供給屬性，基於這一經濟學特徵並與國際比較經驗相一致，中國《動物防疫法》及相關法規政策規定，疫情導致生豬病死損失大部分以及活豬遭撲殺損失全部經濟損失，由不同層級財政補貼償付，構成有效控制疫情擴散傳播制度安排的重要環節。這也意味著，如相關規則得到較好執行，養殖企業和農戶有可能很大程度免於承擔上述疫情帶來的經濟損失。

不過財政補貼計算和發放前提條件之一，是政府相關部門確認生豬因疫情病死或被撲殺。然而上述資料討論顯示，由於種種原因官方確認的因疫情病死和撲殺生豬數量，與疫情直接間接導致的生豬存欄下降規模比較僅佔很小比例，因而上述經濟損失實際上可能仍主要由養殖場和養殖戶等微觀主體承擔，其中養殖場規模減少會對農民收入產生間接影響，養殖戶損失則會直接拖累農民收入。

估計農民收入影響需要判斷以農民家庭經營為主的養殖戶目前佔生豬生產大致比例。過去十多年中國生豬生產結構快速變化，存欄幾千頭甚至過萬頭大型養殖場佔比快速提升，以農民家庭經營為主的500頭以下較小規模養殖場（戶）佔比相應下降。不過對養殖戶佔全國生豬出欄數佔比缺少權威資料，業內研究有認為仍超過六成，有的認為只有三成多。2018年中國大農業收入估計為19553億元，牧業收入約為3378億元，假定上述生豬減少經濟損失農民養殖戶需承擔三分之一，則非洲豬瘟經濟損失約佔農民來自大農業收入0.76%-1.52%以及牧業收入的4.4%-8.8%。

第三，生豬和豬肉價格異動及其消極影響。

一方面，疫情暴發後一段時期，許多省區生豬調運依據控制疫情需要暫時禁止，產銷區之間生豬價差出現大幅上升和劇烈波動。下圖報告銷區浙江與產區吉林生豬價差資料顯示，該指標值通常在零值和2元/公斤之間波動，然而去年10月到今年4月半年前後飆升到6-8元/公斤罕見水平，價差達到通常時期高峰水平的3-4倍。過去幾個月產銷地價差仍經歷較大幅度波動。

另一方面，豬肉價格整體大幅飆升並開始顯現其巨集觀效應。非洲豬瘟疫情暴發後生豬存欄數進一步急劇下降，出欄肉豬供給顯著減少導致豬肉市場供求失衡與豬肉價格大幅飆升。8月中國消費物價指數（CPI）同比上漲2.8%，其中豬肉價格同比上漲因素對CPI漲幅貢獻近四成，畜禽肉貢獻超過一半。雖然目前CPI漲幅仍在年初預定的3%左右調控目標範圍內，然而CPI從年初1.6%上下上升到接近3%水平，難免會對貨幣政策運用形成某種掣肘，使央行在考慮加大逆週期調控政策時更為審慎。

最後，疫苗研發特殊困難對根治疫情和恢復產能的制約作用。

對比2006年初夏發生豬藍耳病疫情，有關機構從2007年初突擊研發疫苗，三個多月取得突破性進展，不久疫苗大規模上市為有效控制治理疫情創造了有利條件。業內專家認為，非洲豬瘟病毒在毒株結構和變異性方面的某些特點，使得有關疫苗研發面臨特殊困難，導致非洲豬瘟出現近百年國際社會仍未能提供高效疫苗。中國有關機構目前正在全力以赴研發，給定中國科研實力與集中資源攻堅能力，最終應能攻克這個世界級難題；然而科研過程有其自身規律，相關進展很難有可預期的時間表。

在非洲豬瘟疫情難以很快徹底根治背景下，控制疫情主要依靠養殖企業加強生物安全保障防範措施，恢復生豬產能和穩定豬肉生產；更需藉助政策調整，並取決於微觀主體對市場形勢和政策訊號的相應能力和狀態。非洲豬瘟疫情發生以來，高層高度重視並多次發文和召開專題會議部署相關應對措施，尤其是上個月國辦釋出"關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見"，在養殖用地、貸款融資、結構性補貼、規範禁養、產銷銜接、疫情防控等方面系統推出了二十餘項新政策。多策並舉、上下互動，相信中國最終定能戰勝本輪超級豬週期的衝擊考驗。