穀物高粱是美國的第三大谷類作物,也是世界第五大谷類作物,有資料指出,美國是世界上第二大高粱出產國和最大的出口國。在過去很長一段時間裡,美國的高粱貿易額從未低於世界總貿易額的70%。提起主糧,很多人會自然而然地想起水稻和小麥,其實玉米也是一種特別重要的主糧。對美國來說更是如此,因為全球的玉米約有一半產自美國。玉米也的確是美國最重要的作物,記得2009年的時候,美國玉米的總產量就已經在所有作物中拿下第一,總產值也是如此。面對如此高的產量,我們很容易看出,這些絕不可能都被拿來做成食品,很大一部分玉米被拿來做成了飼料等,餘下的則供人們食用,比方說,主食中有著用玉米粉製成的各種麵食,以及早餐時吃的玉米碎片,蔬菜裡包含煮玉米粒、玉米棒,零食方面主要是爆米花、玉米片,烹飪上用的是玉米油,還有很多玉米被提煉成了糖漿、甜味劑等,加到成百上千種飲料、食品中,若是將這些都加起來,美國人的飲食中對玉米的人均消費量就會超過小麥。你一定很好奇,這樣的美國是怎樣收割玉米的吧?
人們很難想象,在遼闊的農田裡,收割糧食這種活,唯一需要靠雙手完成的,就是駕駛眼前這些機器。其實美國21世紀的農業就是這樣,我們現在看到的這些機器都是多功能機器,它們既可以播種、翻地,也能收割玉米和農作物,這樣一種機器最貴的約為45萬美元,可輕鬆替代20個人的勞動力,最厲害的是,這個翻地機還能同時擔任翻地和播種的活,它們的效率極高,一個7280畝地,2個人就能搞定,不過這個過程靠的都是機器。這樣一臺機器開過去,就能將“吞下”的作物直接轉化成玉米粒。
除了這種神奇的收割方式外,美國人還玩出了新花樣,比如,你現在看到的這種超大型麥田收割機,這種機器被人們稱為聯合收割機,這樣的裝置,每臺都有著千斤頂升降裝置,這種機器收割小麥的速度特別快,到了收割的季節,這些機器武裝上陣後,100多米的地不到1分鐘就被割完了,這樣算下來,一天收割幾千噸小麥,也都不是問題。看到秋收時節一詞,很多人還在腦補,農民們揮汗如雨的農忙畫面,卻沒料到,原來在我們東北的偌大農田裡,也能見到無人收穫機、倒伏收割“神器”、“空調”糧倉等智慧化農業機械的身影。你們知道嗎,2011年的時候,聯合國糧食計劃署的總幹事曾指出,人們問他為何如此有信心可以在我們這一代消除飢餓,他表示中國就是答案。2016年,聯合國糧農組織的一位助理總幹事也表示,這些年,糧農組織十分自豪地見證了中國以僅佔世界9%的可耕地面積和6%的淡水資源,完成了養育世界22%人口的驚人成就。
他們很欣慰,能看到我們國家從早年的糧食受援國,轉變成了向很多南半球國家提供技術援助和其它糧食解決方案的主要援助國。但你知道嗎?相比司空見慣的“舌尖上的浪費”而言,我們國家的糧食從生產到加工鏈條上,這一過程中的損失雖說鮮為人知,但它同樣觸目驚心。相關資料表明,我們國家的糧食,產後每年損失量能夠達到700億斤,相較之下,四川省2019年的糧食產量也才699億多斤。 可想而知,糧食收割環節的損失異常明顯,且不說顆粒歸倉,有些機收損失率甚至超過10%,這種收割機“塌平”過的田地,糧食損失就已令人心痛不已,那年小暑過後,洞庭湖的平原上收割機轟鳴,糧農正在搶收早稻,看著眼前的農忙景象,人們卻忽略了收割機走過的田裡,往往丟下了不少稻穗,稻穀更是四處撒落,這麼看來,之前我們國家的機械化確實做到了提高糧食的收割效率,但還不夠精細,故而損失了不少糧食。
後來,黑龍江省財政廳下撥了1.7億元,用於收穫機械改裝補貼,目前已改裝了上萬臺機械用於秋收,你現在看到的畫面是,黑龍江省紅衛農場種植戶的水稻田,這裡有3臺無人駕駛智慧收穫機在自動轉彎,它們的身後“吐”出的是粉碎的秸稈。不一會兒,一塊7畝的水稻田就收割完了,隨手抓起一把粉碎的秸稈,你會發現裡邊沒有一顆遺失的糧食。在黑龍江省蘭西縣蘭西鎮種糧大戶的玉米地裡,改裝後的收穫機也在奮力收穫倒伏玉米,你們知道嗎?這裡曾因颱風,讓玉米們出現了倒伏現象,當時玉米已經到了成熟期,雖說對產量的影響不大,但問題是,要如何將它們收回來卻成了件十分犯愁的事,現在來看,正是那些改裝後的“神器”派上了大作用。在這樣的背景下,你們覺得美國霸氣的玉米收割機,引進國內後,會有不錯的市場嗎?