導讀：去年產地大滯銷，如今大面積減產，120元/盒大賣，吃貨：吃不起

對於去年的很多農產品行情，只要是參與者至今都會歷歷在目。無論是滯銷還是豐收，這都是農民兄弟最關心的事情。往年的行情往往就是被作為來年行情走勢的預測，就比如去年生薑行情大好之後，繼而就有很多種植戶開始規模種植生薑，當時很多人都猜測生薑行情低迷多年，去年才有所起色，接下去一年應該還會是個行情。

可惜的是很多人都這麼想，結果很多人擴大規模種植，很多人跟風種植，最後搞得生薑大產，迎來了行情低迷。近日在廣西地區已經有好幾萬斤的生薑出現了滯銷，根據廣西的行情作為預測，恐怕其他產區的行情也好不到哪去。那麼去年滯銷的行情，今年是否也會出現反轉呢。當然這並不是肯定的事件，而也有一些典型的例子。

水蜜桃去年產地大滯銷，恐怕不僅是果農眾所皆知，連消費者應該也十分清楚了。去年無論什麼品種的桃子，黃桃、水蜜桃、脆桃幾乎無一不遇上滯銷的。特別是去年水蜜桃滯銷相當嚴重，在產地可謂是大面積滯銷了。不過今年卻扭轉了局勢，前些時間受商販炒作還被“滯銷”了800萬斤，實際上水蜜桃並沒有滯銷，反而賣上了高價。以水蜜桃當中的主導品種白鳳桃為例，今年前期上市的白鳳桃一盒6個裝賣到了120元，比往年足足高出了40元呢。

目前從產地一些果園的反饋得知，很多果園的白鳳桃基本賣到了沒貨，價格十分堅挺，從上市到現在都在持續，有些地區還出現了小幅度漲價。有專業人士預測，今年的水蜜桃行情一片大好，市場貨源不多，收購商會到處收貨，並且會提高優質果的價格，產地貨源可能會出現供應短缺。

為何今年水蜜桃行情如此好呢？其原因要歸結為大面積減產。今年無論是老樹還是新樹，掛果到最後的都很少，大多數果子在生長過程中就脫落，爛在地裡，達到成熟可採摘的寥寥無幾。往年農民走在果園裡可以有數不清的桃子，今年看上去能見到零星一些就不錯了，有的果園幾乎無產。

至於造成減產的原因，無外乎就是今年氣候原因造成的。上半年北方多地出現了冰雹、暴雨等惡劣氣候，直接影響了水蜜桃的開花、結果，甚至很多果子沒有熬到最後就被惡劣天氣打落在地上了。

如今的高價是減產之後供不應求帶起來的，許多吃貨看到今年的水蜜桃價格如此昂貴，紛紛表示吃不起。而此時正是多種水果同時上市的季節，水蜜桃吃不起，消費者大多轉而消費廉價的龍眼、山竹、菠蘿蜜等等。不得不說今年水蜜桃價格如此堅挺，而且在這個水果豐盛的季節能夠站穩高價，實在是不容易。