最近，有許多朋友問，是不是所有的蜜蜂都會生產蜂蜜的問題？對於這個問題，其實有兩個答案，為什麼說會有兩個不同的答案呢？一個蜂群，並不是由一個個相同的個體組成的，而是有多個類別的蜜蜂組成，各司其職。今天，讓我們看看蜜蜂是如何產蜜的吧，接下來，請跟隨羽林蜂蜜一起來看看哪些型別的蜜蜂在製造蜂蜜中起決定性的作用。

首先，我先和大家說說哪些蜜蜂會生產蜂蜜？

在蜂的群裡，實際上，世界上有成千上萬種不同型別的蜂，但只有一種能夠大量生產蜂蜜，其它的品種雖然也可以生產蜂蜜，但數量極少，比如我們常見的大黃蜂，也是可以製造蜂蜜的，但非常少。

能夠大量生產蜂蜜的品種被稱之為蜜蜂，蜜蜂在全世界又分為眾多的品種，其中，在中國以中蜂及意蜂較為常見，中蜂和意蜂，是一種被馴化的蜜蜂，是我們可以飼養在人造蜂箱中的蜜蜂，這種人造蜂箱使養蜂人更容易獲得蜂蜜和蜂蠟。

什麼品種的蜜蜂會產蜂蜜？

　　既然您知道哪種蜜蜂會產蜂蜜，讓我們深入研究一下。蜜蜂是群居性昆蟲，群居群居。顧名思義，社蜜蜂生活在有組織的群體中。就像其他昆蟲一樣，該群體分為不同的類別。每個類別的蜜蜂都為蜂群執行特定的任務。用一個簡單的比輸來說，蜂箱就好比作我們的辦公室——每個人的工作都是有分工的。總而言之，各個類別的蜜蜂都是在為整個蜂群的健康和生存而努力工作。#羽林蜂蜜#

在蜂群中，有著等級分明的分工

　　蜜蜂一般會分為三種等級：蜂王、工蜂和雄蜂。這些雄蜂是雄性的，它們都沒有毒刺，而且它們只會出現在初夏時段。

　　工蜂是性不成熟的雌性蜜蜂。蜂王是已經達到性成熟的雌性蜜蜂。每個蜂巢通常只有一隻蜂王。工蜂及蜂王都有毒刺。

工蜂不僅負責生產蜂蜜，還承擔了維持蜂巢的大部分工作。

蜂蜜是如何釀造的？

來自蜜蜂

蜂蜜最開始的形態是蜜蜂採集的花蜜，它被分解成儲存在蜂窩內的單糖。透過蜜蜂翅膀的不斷不斷扇動，讓水份蒸發，從而產生甜美的液態蜂蜜。蜂蜜的顏色和味道因蜜蜂採集的花蜜而異。

產生蜂蜜

平均而言，一個蜂巢每年會產生大約30公斤的蜂蜜。養蜂人透過收集蜂窩框架並刮掉蜜蜂為密封每個蜂窩中的蜂蜜而製作的蠟帽來收穫它。取下蓋子後，將框架放入提取器中，離心機可以旋轉框架，將蜂蜜從梳子中擠出。

蜂蜜提取

蜂蜜被提取後，它會被過濾以去除任何剩餘的蠟和其他顆粒。一些養蜂人和裝瓶商可能會加熱蜂蜜以使這個過程更容易，但這不會改變液體的天然成分。#蜂蜜##蜜蜂##蜜蜂養殖#