這個國家鯨魚不禁捕,核汙水不禁排,結果揪著個小龍蝦不讓賣?還說是為了保護生態,事實真的如此嗎?今天我們就來聊聊“日本為何禁售小龍蝦”。
小龍蝦是因何進入日本的?
提到小龍蝦,它可以說是中國吃貨的夏日最愛,據悉2021年我國小龍蝦年產量達到240萬噸,創造了3400億的收入。
然而就在我們抱著一盆小龍蝦吃得津津有味時,鄰國兄弟卻一把鼻涕一把淚,專門立法表示要禁售小龍蝦。
這波操作著實把人給看懵了,要知道,我國的小龍蝦就是從日本引進的,況且,小龍蝦已經在日本氾濫95年了。
20世紀初,日本全國興起了一場“吃牛蛙”的熱潮,不少日本農民為了養殖牛蛙,四處尋找餵養飼料,最終他們把目光定在了美國的小龍蝦身上。
因為美國的小龍蝦蛋白質非常豐富,而且肉質鬆軟易消化,經過實驗之後,1927年,小龍蝦作為牛蛙的食物,第一次踏上日本的土地。
既然它是作為牛蛙“口糧”引進的,為啥日本要對其頒佈了禁令呢?
從通過的法案來看,日本之所以禁止出售、禁止放生小龍蝦,是為了保護當地的生態平衡,雖然這個說法聽上去很有道理的樣子,但排放核汙水、捕殺鯨魚哪一個不是在破壞生態呢?為啥他們單單對小龍蝦如此“偏愛”?我們接著往下看。
日本在放任小龍蝦氾濫95年之後,突然開始整治,真的是為了保護生態嗎?
事實上,跟小龍蝦一起被禁售的還有巴西龜,而被禁售的原因就是因為,它們屬於氾濫物種,是破壞農作物的罪魁禍首。
當初日本人為了牛蛙爭奪小龍蝦有多激烈,現如今對小龍蝦就有多憎恨,因為他們對“吃牛蛙”只是一時的熱血,這波熱潮退卻之後,日本養殖牛蛙的基地陸續關閉,無人看管的小龍蝦開始了“逃竄”生涯。
值得一提的是,我們餐桌上這個常客小龍蝦叫克氏原螯蝦,它只是小龍蝦中的一種,原產於墨西哥個美國的部分地區,因其適應能力強、耐受性強、繁殖力強的特點,被世界各國紛紛引入。
對於新環境來說,小龍蝦就是入侵物種,很快它便憑藉自己的“超能力”,在日本不斷攻城略地。
上世紀60年代,除了北海道之外的所有地區,幾乎全都被“霸佔”了,到了90年代,最後的北海道也沒能逃過此劫。
放飛自我的小龍蝦在日本逐漸露出真面目,它們從不挑食,水草、藻類甚至是昆蟲屍體統統照單全收。
江河湖泊都能看到它們的身影,再加之無限繁殖的能力,它們讓日本本土生物紛紛落荒而逃,甚至還影響到了當地的農作物生長,因此,日本早已經對小龍蝦恨之入骨了。
那麼有人就會問了,麻辣小龍蝦那麼好吃,中國人都能把氾濫的小龍蝦吃到供不應求,為啥日本人不吃呢?我們接著往下看。
島國日本食物多以海鮮為主,為什麼面對美味的小龍蝦無動於衷?
因為在日本人的內心裡,對於這種外來的生物,他們是打心眼裡瞧不起的,最重要的是,最初引進小龍蝦可以是作為牛蛙的飼料,誰願意吃動物的飼料啊。
還有一點,日本的飲食習慣多為“生吃”,因為那可以體現出食材最本真的味道,然而對於小龍蝦這種體內有寄生蟲,必須搞熟才能吃的食材,幾乎很難在本地市場站穩腳跟。
就這樣,缺乏天敵又沒資格端上餐桌的小龍蝦,開始對當地生態環境造成極大的威脅,不得已日本人才對其痛下殺手。
2015年,為了治理小龍蝦氾濫,日本提出了“三個原則”,分別是不任意丟棄、不任意放生、控制其蔓延,結果效果並不顯著,無奈之下,他們才將小龍蝦列入外侵物種名單,並禁止售賣、禁止放生。
看到這有吃貨朋友會說了,自己國家的人不吃,可以出口啊,畢竟不是所有國家的人都不吃。
你怕不是忘了當年日本福島核電站的爆炸了吧,別說是小龍蝦了,估計只要是聽到日本的海產品,人們就會避而遠之。
雖然小龍蝦在我國基本已經被控制,但這並不足以讓我們放鬆警惕,畢竟它不是一個可以靠吃就能抑制生長速度的生物。
最後,你覺得日本放任了小龍蝦近一個世紀,才想起來控制,還來得及嗎?