樹莓生長對環境條件的要求

（一）溫度

溫度對樹莓有較大的影響，有的年份北方樹莓花期會受到晚霜低溫危害，造成減產。過早霜凍對雙季樹莓的秋果也會造成危害，使部分果實不能完全成熟。在南方高溫環境下也會給果實造成灼傷，嚴重影響果實品質。樹莓根系在地溫達到5℃左右開始萌動，9～10℃是萌芽適宜溫度。樹莓生育期110天左右，需積溫2100～2500℃。樹莓生長一般需要120～150天的無霜期，無霜期低於100天的高寒地區，樹莓枝條不能完全木質化，導致產量明顯下降，雙季品種的秋果更是不能完全採收。單季樹莓果實成熟一般在7～8月份，當溫度達到34℃以上時，果實受到太陽直射後，部分果實會受到灼傷，降低果實的品質。

（二）水分

樹莓為淺根系植物，對水分非常敏感，既不抗旱也不耐澇，而且各生育期對水分的需求也不一樣。春季解除防寒後，需充足的水分，以促進枝葉、花序生長。要求土壤最大含水量70％以上為宜；花期水分過多會降低地溫，影響正常授粉；果實膨大至成熟採收是樹莓需水量最多時期，要求土壤含水量80％以上；果實採收後是基生枝旺盛生長期，要求土壤含水量60％以上，以促進枝條成熟和花芽分化；水分過多或持續時間過長會造成土壤板結，通氣差，根系腐爛，整株死亡。樹莓根系需氧量高，土壤水分含量過多，根系不能進行正常呼吸作用。

（三）光照

樹莓對光照非常敏感。光照充足，樹莓生長旺盛，葉片厚、色深、花芽發育好、果實含糖量高、果質優良、產量增加；反之，會造成開花晚、果實小、品質下降、枝條木質化差等。要合理地確定栽培方法和架式，選擇通風透光條件好的地塊栽培，以滿足植株正常生長髮育的需要。

（四）土壤

樹莓是多年生植物，土壤和地塊的選擇關係到樹莓經濟生長年限以及產量。其對土壤的選擇性不高，只要不是黏性的土壤都可以栽，重鹽鹼地和土層薄、砂石過多的地塊不宜栽植。山區、半山區坡度不超過15°，背風向陽，冬季積雪多，夏季雨量充足，土壤肥沃的坡地都可栽植。平原區，地勢低窪不能排水、地下水位高於1米以上的地塊不宜栽植。應儘量選擇背風向陽，冬季積雪多，夏季雨水充足，土壤肥沃地塊。黏性過重鹽鹼地和土層瘠薄砂石地經過改良，也可以栽植樹莓。

樹莓無公害生產環境要求

（一）汙染源控制

1.土壤條件

土壤的汙染物主要來自兩個方面：一方面是工業“三廢”（廢水、廢氣及廢渣）造成的環境汙染而汙染農田土壤；另一方面是過多施用化學農藥或氮肥而造成的汙染。近些年來，由於工業的發展及環境控制不夠得力，汙染日趨加重，特別在城郊及工礦區附近，汙染更為嚴重。

2.水源條件

由於工業排放大量的未加工處理的廢水和廢渣，農業大量施用化肥和農藥，部分地區的地下水都受到不同程度的汙染，有的汙染相當嚴重。

樹莓是需水量較多的果樹，水質汙染成為汙染的主要途徑之一。水質汙染對樹莓的危害表現在兩個方面：其一為直接危害，即汙水中的酸、鹼物質或油、瀝青以及其他懸浮物、高溫水等，引起樹莓生長不良，產量下降，或者產品本身帶毒，不能食用；其二為間接危害，即汙水中很多溶於水的有毒有害物質被植物根系吸收，或者嚴重影響植物正常的生理代謝和生長髮育，導致減產，或者使產品內毒物大量積累，通過食物鏈移入人、畜體內，造成危害。