夏天喝熱茶是一種什麼樣的感受?夏天喝熱茶的快樂你又體驗過幾種呢?夏天喝茶的茶友主要分為兩類,第一類鍾愛冷泡茶,第二類就是四季如一的泡茶喝法。
冷泡茶就是將茶按1:100的配比放入涼開水中,冰箱冷藏幾個小時便可以自制堪稱神奇的夏日清涼飲品。不過,冷泡終究只是夏季清涼的選擇之一,與冰鎮飲料、水果本質上沒有太多區別。
四季如一的泡茶喝法,為了區別冷泡,我們將其稱之為熱泡,這種喝法老茶客居多。今天我們就來列舉一下那些只有夏天喝熱茶才能體會到的獨特感受。
1
出汗
夏季愛出汗再正常不過了,巧合的是,出汗也是我們判斷一泡茶原料好壞的體感之一。而同樣一泡茶,也許在冬天喝,並沒有太顯著的出汗感覺,但在夏季我們會更敏感。
如果茶的原料足夠好,也許只需要那麼一小杯便可以讓我們大汗淋漓。不過要特別注意的是,夏天喝熱水時本就容易出汗,出汗的感覺是強是弱,究竟是不是因為喝茶而來,這需要我們自己根據實際的感受來分辨。
另外,利用夏季喝熱茶容易出汗的特點,也可以幫助我們判斷兩泡茶伯仲之間的差異。對於愛鑽研的茶友來說,這也算是夏日福利了。
2
通透
夏季雖然愛出汗,但出汗出不透還是很難受的,所以有些茶友習慣在夏天利用運動的方式來排汗。
其實在某種意義上講,喝茶也是可以喝到通透的,正如七碗茶詩中提到的“一碗喉吻潤,二碗跑孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷......”
這種由內而外的暢快感,在夏季的炎熱天氣裡也會被放大到最大化。申時過後,天氣逐漸褪去火熱,這種喝茶喝到透的暢快感足以讓我們舒爽整個夜晚。
3
苦夏
所謂苦夏,便是因為夏季炎熱而沒有食慾。雖然苦夏的根源在於天氣的炎熱,但本質上是腸胃消化能力減弱而導致的。
茶中的茶多酚、生物鹼對腸胃有一定的刺激作用,進而提高腸胃的蠕動速率,對對抗苦夏十分友好。
同時夏季犯困也是常態,喝點茶可以振奮精神,這樣一來,苦夏的煩惱全無,對保持良好的健康狀態也有積極的意義。
其實夏季喝熱茶,也未必一定要把弄蓋碗茶壺,畢竟天氣熱到靜不下心也是常有的事。
夏季喝茶必須要把握住三點原則:解渴、方便、健康,基於這三點我們可以做到茶臺前自斟自飲當然是好的,如果做不到的話,選擇大茶壺或是杯泡也一樣是很好的選擇。