不論是小農小戶型,或是現代化養豬場,養殖都呈現出許多不確定的風險性,而病疫,會立即對製造行業造成毀滅性的嚴厲打擊。
規模化、智能化系統是現代化養殖行業發展的方向,在金山區廊下鎮,便有那麼一處“不鏽鋼桶樓房養豬場”——涿州松林房子產業化養豬場。這兒搬入的豬不但住著高樓大廈,享受著“快樂肥宅”全套服務,也有著健全的“自我防禦機制”,免遭病疫侵蝕。
活豬下樓梯進到豬圈,在豬圈裡用著家用新風系統,吃著用心配製的“營養膳食”,也有智能機器人“阿姨”24鐘頭清潔衛生。夏季開空調,冬季睡地採暖,進出口貿易均裝上降溫水簾各自用以減溫和除灰減噪,均值住房面積1平米,不鏽鋼板密閉式門裡不漏水一絲賊風。這等高檔裝修的“住房”,安全性、高效率、靠譜。
目前,國內各地豬肉的價格廣泛超出25元/斤,一時之間,生豬肉變成了普通百姓“錢夾不能承受之重”。若想完成“生豬肉隨意”,處理供貨矛盾是減輕豬肉的價格的牙根措施,而這不對等的供貨關聯,仍需提升上下游飼養端生豬出欄量來完成。
“用至少的地養較多的豬。”經由近一年的有效運轉,涿州松林房子產業化養豬場展現出了強勁的病疫防治水平和穩價整體實力。
“即便是我一個人在家也可以操縱,只需手指頭點一點,就可操縱養豬場的環境溫度、環境溼度,實時監控全部。一般8-9KG的豬進去,待夠150天,長到110KG就能夠“爆紅”了。為了能讓豬可以看起來更強、更健康,大家更為豬改進了居住條件,歐洲地區經營規模養豬場規範是每隻豬0.7平米,他們的每隻豬均值住房面積在1平米。除此之外,大家在許多關鍵點上面進行了調節,例如通風孔會根據時間段更改送風方位……”上海市涿州松林食品類(集團公司)有限責任公司老總王龍欽驕傲地說。
“結構型”是涿州松林房子產業化養豬場最大的特點,該對製造和住宅區作了嚴苛區劃,人、豬、物、料等均有專用通道,每樓高中間生產製造管理嚴格區別,不會有互相汙染,每一頭豬都相當於一個單獨的養豬場。
該養殖場有2棟4樓高式種母豬肥育舍,各層240個欄,每欄餵養20-22頭,每層5000頭,每幢存欄量20000頭。這一佔地面積102畝的,每一年出欄率高品質種母豬達8萬隻,而傳統式小平房養豬場要做到這一出欄量則必須640畝。在中國養殖用地更加激動的前提下,樓房養豬的新模式更加高效率。
“之前,那麼多豬裡養一起,異味能飄多少公里。”涿州松林現代農業發展有限責任公司廊下萬春有機農場廠長曹仁榮詳細介紹到,養殖較大的難點取決於豬糞處理,味兒太臭危害周圍環境。可是,住進涿州松林房子產業化生態養豬場的豬們生活環境非常優異,每過6鐘頭,豬圈便會由智能化系統智能機器人統一清掃一遍,豬圈還配備專業的環控系統,有健全、高效率、環境保護的通風降溫設備和減溫設備,這類先進的技術能夠做到除氨、除灰、除味實際效果,對自然環境零汙染,對地表水、居民生活基本上無影響。
食品安全事件一直備受關注,怎樣確保“舌尖上的安全”,管控不可或缺。以後市場的需求可能愈來愈趨於“身心健康、安全性、美味可口肉”,涿州松林房子產業的無臭、零汙染飼養自然環境可以製造出更健康的“無抗肉”。與此同時智能控制系統的運用,也是實現了生豬肉從養豬場到飯桌整個過程的合理追溯,有利於食品類安全管控,讓顧客吃得更安心。