歐陽老闆（右一）
據瞭解，歐陽老闆從15歲就跟隨父親養殖草魚，他曾創業搞過塑料、模具等行業，最後把創業所獲得的資金投入到生魚養殖行業。2008年之後，生魚實現飼料全程養殖，他生魚事業蒸蒸日上，並連續14年賺大錢。
以單口塘5畝水面為例，2021年5月，歐陽老闆放苗50000尾，規格為285口朝/尾，2022年4月21-23日開始出魚，出魚時魚頭4.5斤/尾、2斤上規格將近6成，出魚量84024斤，料比僅1.2左右。另外一口塘8畝水面，大魚成數超過六成，種苗成活率達90%，出魚128663斤。
據歐陽老闆透露，他身邊有一養殖戶朋友同樣取得佳績。2021年6月15日投養朝苗305尾／斤（4萬苗），2022年6月14日出魚70109斤，6月15日干塘10112斤，共出魚80221斤，料比低至1.3左右，2斤以上的魚六五成，魚頭5斤／尾，統級抓9.2元／斤。
“目前，整體養殖規模達103畝，一直採用尾批魚養殖模式。這個養殖模式特點是遲放苗、遲出魚，養殖週期長，中後期管理需要搭建冬棚，全程管理要儘可能降本增效。”歐陽老闆介紹，一般都是在5月中下旬放養“黑芝麻”標粗，6月中下旬開始定塘，投放密度在8000-10000尾/畝，次年6月-8月出魚，避開出魚高峰。
隨著養殖環境日漸惡化，魚苗成活率及長速在一定程度上都受到了較大的影響，在每個環節上需做到精細管理。歐陽老闆說，由於尾批魚週期長，從投苗期開始，池塘要做好清理淤泥、消毒曝氣等工作，自己也要隨時留意天氣變化，做好魚體應激管理。
“生魚屬於高密度養殖品種，生長至0.5斤/尾之後，容易出現各種養殖問題。當放養密度超過了負荷能力時，池塘的水質和底質就比較難控制，容易出現死魚情況。”歐陽老闆認為，中後期管理採取加強保健和營養的策略，可以降低損耗，增加產量。
歐陽老闆表示，生魚養殖這麼多年，已成自己生活中的一部分，除了堅守，更多是要總結養殖經驗，並學會掌握前進的技術。