一、四川白鵝

1、該品種本身就包含較多的種類，其中較為著名的品種為開江白鵝，此品種的個頭較大，個體的重量一般可達到3-4公斤左右。

2、該品種具有產毛量高（每隻鵝的產毛量通常可達100-200克左右）、毛質好、肉質嫩、生長速度快、產蛋率高等優點，其產出的羽毛可作為製作羽絨服的優質原料。

二、獅頭鵝

1、該品種的原產地為廣東省，目前是我國的唯一大型鵝種，同時也是目前亞洲的唯一大型鵝種。

2、該品種的生長週期較短，一般養殖60天左右其體重便可超過5公斤，公鵝成年後體重一般可超過10公斤。

三、太湖鵝

1、該品種原產於長江三角洲太湖地區，因此被稱作太湖鵝，其身上的羽絨較潔白，而且具有輕軟、彈性好、保暖性強等優點，因此具有較高的經濟價值。

2、公鵝成年後，其體重一般為4公斤左右，羽絨產量可達200-250克/只。

四、烏鬃鵝

1、該品種屬於鴨科，目前主要產於廣東省清遠市北江河兩岸，因此也被稱為清遠鵝。

2、烏鬃鵝是一種良好的食材，其肉質較肥美，但又不鬆軟，正宗的厚街燒鵝就是以這種鵝為原材料製作的。

五、萊茵鵝

1、該品種原產於德國萊州，屬於產蛋量較高的鵝類，其特點為適應性較強，食性較廣，體型中等。

2、公鵝成年後，體重一般可以達到5-6公斤左右，因此該品種比較適合大型鵝場用來生產商品肉用仔鵝。

六、豁眼鵝

1、在早期，該品種的生長速度較快，當它的年齡達到5月齡時，平均體重一般可以達到3.5公斤左右。

2、該品種具有較強的產蛋能力，一般情況下，母鵝達到8-9月齡時便會開產，年產蛋量一般為120-180枚，單枚蛋重120-140克左右。