小麥迎來反彈後，當前主流價格已基本提升了一個擋位，從原來的1.50-1.55元/斤漲到了1.55-1.58元/斤左右，並且正在向1.6元/斤逼近。

但是我們近期也可以注意到，小麥的漲勢開始漸漸走弱，並且在7月30日時河南出現了小麥價格的首落，這不禁令市場擔心：小麥是不是又要落了？轉眼進入到了8月份，8月的小麥還能保持上漲趨勢嗎？

進入8月份，小麥市場面臨3個變化：

1、麵粉正在悄悄上漲

隨著小麥價格反彈，我們注意到，已有部分面企開始上調麵粉價格了。不過，上調的原因倒不是下游需求增高，而是出於兩個壓力：

一是小麥價格上漲，無疑增加了面企的壓力，原料漲了，而麵粉消費低迷，面企承壓提價。

二是麩皮持續陰跌，部分廠家報價已接近1元/斤，這對面企來說又是一大壓力，所以這部分壓力也轉嫁到了麵粉調價上。

不過調價幅度並不高，漲幅在1-2元/袋，這對於市場消費來說，影響不大。麵粉不像豬肉，豬肉價格稍微上漲就能明顯感覺到壓力，麵粉上調1-2元/袋對消費整體影響不大。

為什麼要強調對消費的影響呢？

因為8月下旬消費利好較多。

2、8月下旬利好偏多

別看7月消費平平，但是到了8月變化的幾率還是挺大的。

一是今年8月7日即是立秋，立秋以後雖然仍是伏天，仍然悶熱，但是已經慢慢開始轉涼了，按傳統消費趨勢來看，立秋後面粉消費需求將漸漸轉好。

二是9月各大學校開學，那麼食堂在8月下旬以後就開始著手備貨了。這對於麵粉消費來說，又是一大契機。雖然今年受疫情影響，消費有所減弱，但是食堂等需求回落幅度很小，畢竟這是剛需。

三是相信很多朋友已經注意到了，今年的中秋來得比往年要早，記得2020年的中秋節與十一國慶節是同一天，而去年的中秋則比2020年提前了10天，而今年就更早了，又比去年再提前了11天，今年9月10日就是中秋了。

同樣是中秋，為何有早有晚呢？

這主要是因為我國古代使用的是農曆法，以月球的圓缺為依據來制定日期的，這樣能更好地指導農業生產。根據農曆規定，大月為30天，小月為29天，12個月下來就是354天或355天，與我們所說的陽曆的365天或366天有一定差距。為了彌補這個差距，那麼就在一些年份中安排了閏月，於是中秋也就跟著變化，要麼提前，要麼推後。

為啥這麼關注中秋呢？

因為中秋節在中國是一個大節，是傳統團圓的日子，出門在外的遊子們都講究回家團圓，團圓就少不了吃，所以中秋節意味著是個“吃”的節日。今年中秋節提前，也就意味著消費也要提前了。

3、基層餘糧偏多

雖然利好較多，但也有隱患，即小麥基層餘糧偏多，供應充足，即使下游需求增加，供給也較為寬鬆。

另一方面，小麥退出飼用替代後，需求相對單一，這對小麥後續上漲空間來說有一定壓制作用。

因此，8月的小麥大概率仍以震盪為主，到下旬時有上漲的契機，但是漲幅明顯受到制約。