導讀:此時正當季,過去當零食吃,如今成致富果,市價30元一斤
一轉眼的時間,暑假又過去了一大半時間了。對於孩子們來說,來之不易的暑假就這麼悄悄走了大半,都好像還沒開始玩呢。這個心理其實跟我們小時候是一樣的。不過進入8月之後,對於農村娃又有新的樂趣了,至少天氣會開始轉涼,戶外玩耍就不會那麼炎熱,而且隨著時節入秋,山裡的野果子也越來越豐富了。山裡的野果子應該是暑假裡孩子們最期盼的東西。
簡單盤點一下8月份的野果子,大概有拐棗、八月瓜、桃金娘、刺梨等等,這些名字在80年代農村娃的心裡應該有很深的印象,現在想起來時而還會流口水呢。只可惜的是這麼多野果子,經過幾十年的發展,大多數都沒有發展成大眾水果,反而是隨著時間流逝,逐漸在我們的視野當中消失。目前來看其中這些野果子,估計只有八月瓜有點希望發展成水果。
八月瓜是一種比較有意思的野果子,它到了成熟的時候就會自動炸開,把果肉露出來。吃過八月瓜的人都知道,八月瓜可是口感相當不錯的野狗子,不僅可以用於解饞,還能充飢,口感上有點像香蕉,香糯軟滑。八月瓜的生長,一般依附在其他植物身上,它是一種常綠藤本植物,採摘的時候完全不像其他野果子那樣需要爬高,而它一般生長在茂密的林中,只需墊墊腳尖就可以採摘下來。
目前我國八月瓜野生資源較豐富的地區主要集中在雲貴川,還有江西少數地區,其餘地區較為少見。8月瓜也叫八月炸,意思是八月的時候最成熟炸開。8月這個時候正是農村娃放暑假的時候,整天在山裡轉悠的孩子,看到這種可口的野果子自然不會放過了。小時候我們就是經常會採摘八月瓜來當零食吃的,有時候山裡餓了,也會拿它來充飢,幾個小孩子坐著一起品嚐八月瓜,快樂又好玩。
那是以前的場景,現在很難有場景再現了,畢竟大家都回不到過去。但這種果子依舊是那麼美味,只不過這農村發生了鉅變,以前的野果子也消失不見了。目前農村經歷了幾十年的發展,農村的面貌也發生了鉅變了。隨著農業發展,作物種類的豐富,一些野果也發展成了作物,備受一些農民青睞。
以八月瓜的種植來看,目前湖北、貴州地區已經有不少農民開始種植,其中以恩施地區種植規模最大。八月瓜的經濟價值在於可做水果,可做果子,還能用於釀酒,多元化的價值讓八月瓜在這幾年種植規模不斷擴大。作為新興的水果,八月瓜可不便宜,在一些高端市場,八月瓜可賣到30元一斤。但由於市場空間還未開拓,目前僅少數地區可以購買到。業內人士表示,八月瓜的發展前景不錯,未來可能將成為大眾水果。對此各位怎麼看呢?