今天是陰曆的7月14，明天就是傳統的中元節了，中元節最重要的習俗就是祭祖，因為陰曆7月是各種瓜果蔬菜、糧食等的成熟季節，古人認為莊稼豐收是先人保佑的結果，所以果實、莊稼豐收後都會先給先人上貢，久而久之就形成了祭祖的習慣。

說到糧食豐收，最近兩年的糧價確實非常給力，一改之前增產不增收的問題，農民順利實現增產又增收的目標。而近期糧食價格全面開漲，玉米普遍上漲5釐-8釐，小麥上漲10元/噸，花生價格也迎來了較大幅度的上漲，下面就讓我們看一下具體各種糧食的價格變化情況，以及8月11日調整後的玉米、小麥和花生收購限價。

一、玉米價格

據統計，8月11日玉米價格穩中有漲，其中山東濰坊盛泰上漲0.5分，壽光金玉米、壽光晨鳴、臨清金玉米、成武大地、成武大澤成、東平祥瑞也上漲0.5分，山東天力藥業上調0.7分，山東容海漲0.8分，山東福洋上漲0.3分，禹城保齡寶上漲1.1分。經過調整之後，山東各地區的玉米價格維持在1.365-1.425元，多數地區維持在1.4元左右。華北地區的玉米價格穩中有跌，其中秦皇島驪驊下降1分，寶雞阜豐下降1分，陝西國維下降2分，華北各地的玉米價格基本在1.355-1.44元，東北地區的玉米價格在1.26-1.395元，多數地區維持在1.33元左右。

後續的玉米價格預計依然會以上漲為主，1、玉米種植面積相比往年明顯下降。2、部分玉米產區遭遇乾旱或者多雨天氣，玉米產量受到較大影響。3、生豬價格反彈有助於養殖量的恢復，增加玉米需求量。4、當前小麥、稻穀處於偏高價格，替代優勢消耗殆盡。

二、小麥價格穩中有漲

8月11日，菏澤華瑞小麥價格上漲0.5分，山東宇東小麥價格上漲1分，亳州五得利小麥價格上漲1分，其他地區穩定為主。經過調整後，山東的小麥價格來到了1.542-1.56元，河北地區小麥價格全線穩定，價格在1.54-1.56元，河南地區的小麥價格在1.545-1.577元，江蘇地區的小麥價格在1.535-1.55元之間。

此前，在小麥需求薄弱，企業和貿易商採購不積極，小麥增產等因素的影響下，小麥價格從最高的1.6元持續再走下坡路，不過近期小麥價格值得反彈。這主要是這麼幾個邏輯影響的結果：1、8月面粉需求預計增加。2、基層農戶挺價意願較強。3、隨著庫存消耗，麵粉廠開啟一波補庫。預計後續小麥價格也會呈現穩中偏強走勢，但供需兩不旺，大漲比較難。

三、花生價格

8月11日，吉林扶余308通貨果的價格為3.2-3.3元，遼寧錦州白沙8個篩以上的價格為5.2元，山東莒南白沙通貨價格為4.75元，河南南陽麥茬統貨米4.9元左右，春米統貨米4.9元左右，河北唐山灤縣日本通貨果3.3-3.4元，山東鄒城濰花通貨米價格為4.5元左右。

近期的天氣變化可謂是給花生價格的上漲上足了勁，據花生期貨投資者在市場調查發現，當前南方的花生產區雖然生長理想，但持續缺雨問題無法改善，那麼旱情將會很快出現，而東北的花生產區則出現了多次多雨天氣，一些地區甚至遭受嚴重洪澇災害，而且今年花生種植面積呈現減少趨勢，預計今年的花生將是質量下降、產量下降的一年，再考慮到當前整個市場花生庫存量並不大，整體維持在7-10天的週轉，預計花生價格還將會進一步上漲。