一、麻鴨和番鴨有何區別？

1、麻鴨

紹興麻鴨，毛色與眾不同，白灰色的鴨毛上，帶有褐色麻點，故而得名。紹興麻鴨是中國優良的蛋用型鴨種之一，有“禽中明珠”之稱，它具有體型小、長大快、飼料省、產蛋多的特點，紹虞平原是紹興麻鴨的起源地和養殖中心，具有得天獨厚的優勢。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。

2、番鴨

番鴨又叫瘤頭鴨、洋鴨、麝鴨，與一般家鴨同種不同屬。番鴨主產於古田、福州市郊和龍海等地，分佈於福清、莆田、晉江、長泰、龍巖、大田、浦城等市縣。閩北主產區在古田縣一帶，飼養黑色番鴨，公鴨運銷本省閩東、閩北各地，作生產“半番”之用。

二、番鴨如何辨別公母？

1、個頭

首先觀察一下番鴨的個頭，如果個頭很小的話，則說明為雌性番鴨，反之如果個頭很大的話，則說明為雄性番鴨。

2、尾巴

然後再觀察一下番鴨的尾巴，如果尾巴是散開的話，則說明為母的番鴨，反之如果尾巴沒有散開的話，則說明為公的番鴨。

3、尾巴狀態

然後再觀察一下番鴨的尾巴狀態，如果尾巴朝下的話，則說明為雄性番鴨，反之如果尾巴朝著上的話，則說明為雌性番鴨。

4、生殖器

然後再觀察一下番鴨的生殖器，如果能夠看到生殖器的話，則說明為公的番鴨，反之則說明母的番鴨。

5、羽毛顏色

然後再觀察一下番鴨的羽毛顏色，如果顏色很鮮豔的話，則說明為公的番鴨，反之如果羽毛比較黯淡無光的話，這說明為母的番鴨。