在中國，有資格稱為農業專家的莫過於袁隆平。共和國勳章獲得者尚能在田間勞動，某專家卻腳踩地毯在玉米地裡搞“科研”；社會不需要專家對土地心生敬畏和感恩，但國家與社會需要正確理解農業生產的性質，例如，《憲法》為何規定農業生產為合作經濟？

《憲法》第七條規定了國有經濟，第八條規定了農村、城鎮集體經濟，旨在提示人們，中國是生產資料公有制的社會；第八條將農村集體經濟置於城鎮之前，順序安排目的在於告訴社會，人口大國，國家需要把糧食端在自己手中。問題是，糧食端在自己人手中，自己人能否自行確定諸如糧食等重要農產品的價格呢？

自由資本認為，糧食可以由經營者定價，例如，為了對食品實行壟斷價格，美國資本家竟然將牛奶倒入大海；普通人可能要問，資本家為何採取極端的措施？經濟規律告訴人們，國家倘若不採取價格干預措施，物價具有黏性，即，價格上漲有滯留期間，反之亦然。

國際組織認為，糧食不可以由經營者定價，例如，聯合國糧農組織對糧食安全的定義之一為，任何人在任何時候能夠買得起安全的食品。中國政府對糧食等實行收購價便是糧食安全內容的具體體現；《憲法》還規定，農村中的生產、供銷、信用、消費等為合作經濟。

特別需要說明的是，1954年憲法就規定了農村合作經濟，而聯合國糧農組織對食品安全的定義始於1974年，並分別於1983年、1996年對食品安全概念進行了完善。由此得出結論，中國憲法對農業安排具有前瞻性，與憲法不符的生產安排可能危害糧食安全，例如，農村信用合作社的改制等。

不少人將合作經濟理解為合夥，或者股份，例如，上述的改制就是這種理解的結果。根據《憲法》規定，……合作經濟，是社會主義勞動群眾集體所有制經濟，即，生產資料所有人與勞動者合為一體。袁隆平在田間搞科研也是合作經濟的體現，研究種子也需要降低生產成本實現糧食安全。

農業生產的性質為合作經濟，問題是，合作經濟在經營上的體現是什麼？央視國家記憶國史節目有所體現，毛澤民在湘潭擔任過工人採購“主管”，集體採購的力量大於個人。1954年、1982年《憲法》有同樣的設計，除了農業生產合作外，還規定了供銷、信用合作等。《民法典》規定的特別法人也為合作經濟。

種子為農產品的生產資料之一，國家倘若不控制種子資源，或者種子資源不在農業合作經濟範圍內，任何人買得起糧食可能難以實現，例如，生豬的“種子”價格影響養殖戶的收入，最終由消費者承擔。糧食生產也是如此，農業生產的性質決定了“環環相扣”，即生產合作、供銷也需合作，資金信用更要合作。

專家走在玉米地裡，極有可能是玉米種子方面的專家。問題是，育種人為何要在玉米地裡鋪地毯呢？一方面，專家可能有決定，或者建議該地可以從事種子生產，或者培育；另一方面，從事種子生產所獲得的利益顯著高於普通農業生產。

專家成了“香餑餑”。國家必須控制種子資源，對種子生產應當科學、平衡安排，併合理確定種子的價格；由於種子可以申請專利，這裡的控制主要體現為投資。