蔥放水裡可以養活。蔥是可以在水中養殖的，將帶有根部的蔥段放入裝有乾淨水的容器中，等待一週的時間，蔥段就會長出新根。

在水培的過程中，需要每隔三天為蔥更換一次水分，以免水中滋生細菌，導致蔥出現病害現象，在換水時，可以使用礦物質含量較為豐富的河水、或者天然水，如果使用自來水，則需要將水分靜置一天後使用。

雖然蔥在生長的過程中對光照的需求不高，但是在養護的過程中，也可以將蔥放在向陽的環境中，讓植株可以正常的進行光合作用，在光照過於強烈時，則需要將蔥移入散光環境中，避免過強的光照灼傷葉片。

蔥在生長的過程中會消耗大量的養分，但是水培養殖時，植株可以吸收的養分有限，所以在水培養護的過程中，可以向水培溶液中滴入營養液，提高植株的生長速度，在施肥時，需要注意施肥量，避免植株出現肥害現象。

蔥介紹

蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形。傘形花序球狀，多花，較疏散；花被片長6-8.5毫米，花絲為花被片長度的1.5-2倍，花果期4-7月。

生長習性介紹

蔥具有耐旱不耐澇的生長特點。蔥葉片為管狀，葉片表面有蠟質，可以有效減少水分的蒸發，起到保水抗旱的作用。

蔥是不耐陰、也不喜強光作物，對光照強度的要求為中度，正常春化後，光照強度、光照時間不論長短都可正常生長開花。

蔥對土壤的適應性較強，適宜pH值在6.9-7.6的土壤種植，但因其根系較短、根群小、不發達，故宜選擇在土質肥沃、土層深厚、光照適宜、排灌良好的地塊。

蔥喜肥，尤其是對氮元素需求量較大，充足的氮肥可以有效提高蔥產量及品質。其次為鉀、磷、鈣、鎂、硼、錳等營養元素。

蔥的品種

胡蔥：蔥科，蔥屬，二年生草本植物，別名火蔥、蒜頭蔥、辮子蔥等。喜冷涼氣候，抗寒力強，不耐炎熱。鱗莖能在3~5℃低溫下緩慢發芽，溫度達到10℃以上後發芽速度加快。植株葉片的生長溫度在22℃左右，10℃以下生長緩慢，高於25℃時生長受到影響。

分蔥：一年生或多年生草本植物。分蔥性喜冷涼，忌高溫多溼。原產於中國西部,亞洲西部敘利亞一帶.臺灣則由早期先民從大陸引入。在中國南方地區廣有栽培，主要分佈於江蘇、浙江、安徽、上海、江西等地。