導讀：霜降將至，“霜降不見霜，來年鼠啃倉”啥意思，霜降和降霜有什麼關係？

就要迎來今年秋季的最後一個節氣——霜降了，這也是秋季向冬季進行過度的一個節氣。那你知道“霜降不見霜，來年鼠啃倉”是什麼意思嗎？霜降節氣和降霜又有什麼關係呢？一起來了解一下吧！

霜降節氣簡介

對於霜降節氣的解釋，在《月令七十二候集解》中也是有記載的：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。

意思是說這個節氣是在農曆的九月到來，而這個時候因為天氣進一步寒冷了，地表的水蒸氣凝結成為了冰霜，所以稱之為“霜降”。

霜降是24節氣中第18個節氣，當太陽達到了黃經210°時就交霜降節氣了。其時間是在每年公曆的10月23—24日交節。而今年的霜降節氣是在10月23日，農曆九月二十八日。在霜降節氣的時候，由於冷空氣頻繁南下，氣溫明顯下降了，早晚的溫差大，而秋燥也更為明顯了。

在霜降節氣的時候也有三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蟄蟲鹹俯。它的意思是說，到了霜降節氣的時候，豺狼等猛獸就要開始大量捕獲食物為過冬做準備了。

而且它們捕獲的食物不會馬上吃掉，而是懸掛在樹上晾曬。之後就是樹葉開始大量掉落，而因為感受到寒義，很多的蟲子也躲藏起來過冬了。

俗語“霜降不見霜，來年鼠啃倉”

這句俗語的字面意思還是比較簡單的，它說的是霜降節氣這天的時候，如果還沒有看到霜，那麼來年的糧食產量就會受到影響。而之所以說“老鼠啃倉”，是因為糧食的產量低，甚至糧食會絕收，而野外的老鼠沒有食物可吃了，就只能是爬到農民的家裡面，來啃糧倉偷吃糧食了。

在民間類似的俗語還有很多，比如“霜降見霜，米爛成倉；霜降無霜，會鬧饑荒”，它的意思是說霜降節氣的時候降霜了，這個就是好兆頭，來年的糧食會大豐收，因為糧食吃不完而會爛在倉庫裡面。

但如果在霜降節氣的時候還沒有降霜，那麼來年的糧食產量就會大受影響，甚至還會糧食絕收，而農民沒食物可吃，也就會出現大的饑荒了。

除此之外，民間還有“霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降後降霜，稻穀打滿倉”的說法。

其實吧，這些農諺背後的意思是說如果霜降節氣到了，還沒有見霜，那就意味著這個期間還是比較暖和的，而且在冬季的時候也會偏暖和。

而冬季暖和讓人感覺是好過一些了，可是對於農作物而言卻並不是好事。因為“該冷不冷，不成年景”，如果本來寒冷的冬季，卻變得比較溫暖了。

那麼這樣的氣候是比較反常的，來年就容易出現一些災害。同時冬季天氣偏暖和，而地裡的大量害蟲及蟲卵就能輕鬆地熬過冬季而不被凍死，這樣到了第二年的春節它們就會大量的產卵，自然就容易導致一些病蟲害，尤其是蟲災就會很嚴重。

要知道在以前農民都是看天吃飯的，當時也沒有什麼農藥，如果莊稼出現了較為嚴重的病蟲害，農民也是沒有什麼辦法的，所以產量肯定是受到影響的。

農諺有沒有道理呢？霜降就會降霜嗎？

實際上很多人都以為霜降節氣到了，就能看到霜了。但實際上這是對霜降節氣的誤解。霜降節氣的意思，並不是說這個期間就一定會出現“降霜”的天氣了，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。而且就全國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節。

霜降節氣期間的氣候特點就是“早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯”。但是把霜降節氣和“降霜”劃上等號，這個是不科學的，因為“霜降”節氣與“降霜”無關，並不是進入霜降節氣就會“降霜”。

實際上在氣象學上，根本就沒有“霜降”這個概念。

而且值得一提的是霜也並不是從天上降下來的，它是地面的水汽由於溫差變化遇到寒冷的空氣，然後凝結而成的。一般來說，在秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。

其實未必要等到霜降節氣的時候才會降霜，只要當地降溫了，地表的溫度接近0℃了，那麼就會出現降霜的情況，像北方地區就有些地方霜降還沒到就降霜了，而在南方好些地區霜降節氣期間還是處於初秋，日平均氣溫也有十幾攝氏度，自然不太可能出現降霜的情況。

寫在後面

因此說“霜降不見霜，來年鼠啃倉”，這是缺乏科學依據的，尤其是在農業越來越發達的今天，這句農諺過時了。

不過當霜降節氣到了，也預示著很多作物要馬上收穫回來了，在農村就有不少這方面的諺語，比如“霜降蘿蔔，立冬白菜，小雪蔬菜都要回來”，還有“霜降摘柿子，立冬打軟棗”、“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”等。另外還有“種完麥，忙完秋，快採藕”，由此可見霜降節氣對於農民來說還是一個比較忙碌的節氣。